Burkānu salāti ir neparasti veselīgs ēdiens, kas ir bagāts ar vitamīniem, minerālvielām un mikroelementiem. Salāti ar burkāniem lieliski apvieno dārzeņus un augļus, kā arī gaļu un jūras veltes, tāpēc mēs sagatavojam salātus ar burkāniem.
Izvēlieties savu recepti
Lietošanas instrukcija
1
Vitamīnu burkānu salāti.
Vienādās proporcijās ņemiet burkānus, bietes un baltos kāpostus neapstrādātā veidā. Sarīvē burkānus un bietes uz rupjas rīves un kāpostus sagriež garās strēmelītēs. Sāls pēc garšas, pievieno majonēzi un visu samaisa.
2
Burkānu salāti.
Sarīvējiet 2-3 lielus burkānus ar salmiņiem, sarīvējiet mīksto sieru uz rupjas rīves, pievienojiet sauju iepriekš izmērcētu rozīņu un majonēzi. Sāli pēc garšas un sezonu ar majonēzi.
3
Šķiņķa burkānu salāti.
Sasmalciniet salmiņos 100 gramus burkānu un 100 gramus kāpostu. Rūpīgi samaisiet. Pievienojiet julienne 100 gramus šķiņķa un 1 sālījumu. Sāli, sezonu ar majonēzi un samaisa.
4
Burkānu salāti.
Sarīvē 5-6 burkānus. Pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus. Sāli, samaisiet un sezonu ar majonēzi.
5
Vitamīnu salāti.
Burkānus, selerijas un ābolus sagrieziet plānās sloksnēs. Tomātus, gurķus un plūmes sagriež šķēlēs. Salāti - 3-4 daļas. Sajauciet visus dārzeņus, sāli un sezonu ar skābo krējumu. Pirms pasniegšanas salātiem pievienojiet nedaudz citrona sulas un cukura.
6
Burkānu un mārrutku salāti.
Uz rupjās rīves sarīvē 100 gramus neapstrādāta burkāna, apkaisa ar sāli un cukuru, kārtīgi samaisi. Pievienojiet mārrutkus, kas sarīvēti uz smalkas rīves. Visu sajauc un sezonu ar skābo krējumu.
7
Burkānu salāti ar ķiplokiem.
Sarīvē 2 neapstrādātus burkānus uz smalkas rīves. Sasmalciniet ķiplokus (pēc garšas). Visu sajauciet, sāli un sezonu ar skābo krējumu vai majonēzi.
8
Burkānu salāti ar riekstiem.
Sajauc rupji sarīvētus burkānus un 50 gramus sasmalcinātu valriekstu. Sāls un sezona ar majonēzi.
Saistītais raksts
Burkānu salāti