Gaisa grils vai konvekcijas cepeškrāsns jau vairs nav ziņkārība krievu mājsaimnieču virtuvēs un arvien vairāk tiek uz tām atrasta kā maza sadzīves tehnika, kurā jūs varat ātri un garšīgi pagatavot ēdienu. Gaisa režģī esošais ēdiens īsu brīdi "gatavo", nezaudējot tā derīgās īpašības. Tātad, kā tajā gatavot produktus?
Izvēlieties savu recepti
Lietošanas instrukcija
1
Neveiciet skriešanos tūlīt pēc ierīces iegādes, lai pielīmētu neapstrādātus pārtikas produktus gaisa grilā, jo jums jāzina daži ļoti svarīgi noteikumi. Pirms šīs sadzīves ierīces pirmās darbības tā jāuzsilda "dīkstāves" režīmā bez iekrautiem izstrādājumiem. Optimālais laiks tam ir 10-15 minūtes. Modeļiem ar elektronisko vadību jums jāizvēlas režīms "Iesildīšana" vai tā analogi, un, ja esat mehāniskas ierīces īpašnieks, vienkārši ieslēdziet to uz noteiktu laika periodu.
2
Vēl viens gaisa grila plus ir tas, ka tam ir piemēroti visi trauki, bet ne koka vai plastmasas. Pirmais absorbēs taukus un sulas, kuras pēc tam ir ļoti grūti pilnībā notīrīt, otrā, pat ja tā ir pārtikas plastmasa, ēdienam var pievienot svešas garšas un smakas. Galvenā atšķirība starp šo paņēmienu no vienas un tās pašas mikroviļņu krāsns ir izstaroto viļņu neesamība tajā, tāpēc dzelzs konteineri ir piemēroti aerogrillēšanai. Optimāli ir arī keramikas un stikla trauki.
3
Neaizmirstiet, ka grils ir patiesi daudzfunkcionāls - tas var cept, gatavot, sautēt, cept, tāpēc tas ir lielisks daudzu citu ierīču un piederumu aizstājējs. Viena svarīga lieta ir pareizi noteikt vēlamo gatavošanas temperatūru, ātrumu un laiku.
4
Ja vēlaties pagatavot nelielu daudzumu pārtikas vienam vai diviem cilvēkiem, nelieciet gaisa režģī daudz produktu, jo pretējā gadījumā jums būs jāgaida daudz laika. Piemēram, 1 litru zupas ierīcē sagatavo tikai pusstundas laikā, bet puslitra pannu - attiecīgi trīs reizes vairāk.
5
Gaisa grils perfekti pavāra ceptu vistu. Lai to izdarītu, jums vienkārši jāpārklāj putns ar vēlamajām garšvielām vai iecienīto marinādi, pēc tam novietojiet to uz augšējā grila, iestatiet temperatūru līdz 180 grādiem pēc Celsija, izvēlieties ātrgaitas ierīci un vāriet vistu 40-45 minūtes, pēc kuras jūs iegūsit ļoti garšīgu un sulīgs ēdiens.
6
Šī sadzīves tehnika ir optimāla arī kā franču gaļas recepte, kuru mīlējuši daudzi krievi, kā svētku ēdienu. Lai to pagatavotu, podos jāievieto šādas sastāvdaļas: sagriezta cūkgaļa, nedaudz siera, kartupeļu šķēles, sīpols pusgredzenos, skābs krējums kā mērce, sāls un pipari, pēc tam tos ielieciet uz gaisa grila un cep podi 30 minūtes ar maksimālo ātrumu un pie temperatūra 200 grādi pēc Celsija.