Apelsīni ir patīkami acīm un garšo brīnišķīgi. Bet tos tīrīt nav īpaši patīkami. Biezā miza nevēlas tikt noņemta. Galu galā apelsīnam izdodas mizu, bet tas prasa daudz pūļu. Un šķiet, ka viņš nebūt nav tik garšīgs. Turklāt ēteriskās eļļas smidzina dažādos virzienos, un tas var būt arī ārkārtīgi nepatīkams. Bet apelsīnu var mizot skaisti un gandrīz bez piepūles.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
-
- apelsīns;
- asu nazi
Lietošanas instrukcija
1
Atcerieties mazgāt augļus, pat ja miza šķiet tīra. Apelsīni kaut kur tika glabāti, kaut kā transportēti, tāpēc uz virsmas var atrasties jebkas, arī baktērijas, kas izraisa bīstamas zarnu slimības. Kā parasti, rokas arī ieteicams mazgāt pirms ēšanas.
2
Padomājiet, vai apelsīnu vispār mizot. Ja jūs gatavojaties to pasniegt uz svētku galda kopā ar citiem augļiem, pīlings nav nepieciešams. Lai viesi nenokļūtu neērtā stāvoklī, sagrieziet augļus 4 šķēlēs. Ja apelsīni ir ļoti lieli, varat katru šķēli sagriezt vēl 2 daļās.
3
Ir divi veidi, kā mizot apelsīnu. Visizplatītākais ir ērti, bet ne ļoti skaisti. Izgrieziet 2 apļus augšā un apakšā. Sānos veiciet 2 gareniskus griezumus. Centieties pilnībā izgriezt mizu, bet neietekmēt pašu augli. Piestipriniet stūri pie viena no griezumiem. Miziņa parasti viegli nokrīt. Dariet to pašu ar otro gabalu.
4
Jūs varat mizu apelsīnu un padarīt skaistu ziedu. Nosakiet, kur auglim ir dibens. Atkāpieties nedaudz no vietas, kur bija kātiņš. Ja iedomājaties apelsīnu zemeslodes formā, tad nazis no “dienvidu pola” pāries uz “ziemeļiem”, to šķērsos un nolaidīsies lejup pa otru pusi. Zem griezuma sākas noteiktā attālumā no kāta. Tajā pašā attālumā ir nepieciešams to pabeigt. Atzīmējiet puslodes viduspunktus un precīzi izgrieziet tos. Katru šķēli sadaliet uz pusēm. Izgrieziet vēl 2 meridiānus.
5
Ar nazi apgrauzdējiet ziedlapas augšdaļu un uzmanīgi salieciet mizas gabalu. Dariet to pašu ar visiem pārējiem. Jūs ieguvāt kaut ko līdzīgu ūdensrozei, kuras vidū ir apelsīns, un ziedlapiņas ir mizotas.
Pievērsiet uzmanību
Lai sagrieztu mizu ar ziedu, jums ir nepieciešams ļoti ass nazis.
Augļu salātiem jums ir nepieciešams ne tikai mizot mizu, bet arī noņemt balto plēvi.
Noderīgi padomi
Tādā pašā veidā jūs varat mizot greipfrūtu.