Labs vīns ir neaizstājams svētku galda elements. Baltvīns - zivīm, sarkanais - gaļai, šampanietis - īpašiem gadījumiem
Bet cik kauns tas notiek, kad dievišķā dzēriena vietā glāzē ir apšaubāmas kvalitātes šķidrums, kas neskaidri atgādina vīnu. Lai atšķirtu īstu vīnu no viltus, jums jāzina daži vienkārši noteikumi.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
Vīns, glāze, uzmanīgums.
Lietošanas instrukcija
1
Pērciet vīnu tikai veikalos. Tas var būt gan specializēti veikali, gan lielveikali. Jums nevajadzētu pirkt vīnu ielu teltīs, ar rokām, tirgū. Šajā gadījumā jūs varat ne tikai tērēt naudu, bet arī kaitēt jūsu veselībai.
2
Noteikti uzmanīgi izpētiet zīmolu. Plašāk pazīstamu ražotāju vīni tiek viltoti retāk. Nezināmam zīmolam, kuru redzat pirmo reizi, vajadzētu brīdināt. Jūtieties brīvi uzdot jautājumus pārdevējam un uzmanīgi klausīties viņa atbildes.
3
Nepērciet vīnu, kas iepildīts pudelēs māla traukos. Šādos konteineros vīns jāuzglabā tikai tumsā, vēlams pagrabā vai zemē. Ja vīns māla pudelē atrodas plauktā veikalā, tad maz ticams, ka tas ir saglabājis savas īpašības - vīns nepasliktinās tikai stikla traukā.
4
Izpētiet vīna etiķeti. Galvenā prasība tam ir automātiska marķēšana ar pudeles iepildīšanas datumu. Ja marķējums ir tinte un to var viegli izdzēst ar pirkstu, tad tā ir viltus.
5
Pārbaudiet korķi. Tam jābūt izturīgam. Ja uz korķa ir pelējums, tā ir slikta zīme.
6
Paturiet prātā, ka labs vīns atstās pēdas uz glāzes. Bet, ja redzat nogulsnes, visticamāk, iegādātais vīns nav augstas kvalitātes.
7
Ielejiet glāzē nedaudz vīna un pagaidiet, līdz tā iztvaiko. Aromāts glāzei: ja vīns ir īsts, aromāts jāsaglabā.
8
Paskaties cenas. Tas ir visuzticamākais veids, kā atšķirt īstu vīnu no viltus. Droši vien pudele laba vīna nemaksās simt rubļu. Trīs simti rubļu - tas ir minimālais limits augstas kvalitātes alkoholam ar mazu stiprumu.
9
Uzziniet vīnus. Ja jums tiek piedāvāts dzintara krāsas Kindzmarauli, tas ir viltots vīns. Kindzmarauli - tumši sarkanais vīns. Šis piemērs parāda, cik svarīgi ir zināt vismaz populārākos vīnus.