Vēl viena maigu šokolādes kūku iespēja ir ar zemesriekstu sviestu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- 2 porcijām:
- - 75 g tumšās šokolādes;
- - 50 g sviesta;
- - 1/2 ēd.k. cukurs
- - 1/4 Art. milti;
- - 1 ēd.k. kakao pulveris;
- - 1 ola;
- - 100 g zemesriekstu sviesta.
Lietošanas instrukcija
1
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 grādiem. Ieeļļojiet divas porcijas cepešpannas ar sviestu un viegli apkaisa ar miltiem vai līniju ar cepamo papīru.
2
Sasmalciniet šokolādi un sviestu ar nazi vidējā kubiņā. Izkausējiet šīs divas sastāvdaļas kopā ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī. Neaizmirstiet, ka masa jāmaisa tā, lai tā būtu viendabīga. Nedaudz atdzesē.
3
Izsijā miltus atsevišķā traukā ar kakao. Pievienojiet cukuru, kārtīgi samaisiet. Pievienojiet tam nedaudz atdzesētu sviesta, šokolādes un olu maisījumu, mīciet līdz gludai un pārnesiet veidnēs.
4
Mikroviļņu krāsnī viegli sasildiet zemesriekstu sviestu, lai tas būtu mīksts. Ielieciet virsū šokolādes kārtu un izmantojiet dakšiņu vai nūju, lai izveidotu "marmora efektu" (traipus). Nosūtiet cepeškrāsnī 15-20 minūtes. Atcerieties, ka zobu bakstāmais no gatavās cepšanas centra iznāk mitrs, bet ne slapjš! Formu atdzesē un pasniedz.