"Zilā lagūna" - kokteilis ar satriecošu nosaukumu un valdzinošu tirkīza krāsu. Šis ir klasisks stiprais alkoholiskais dzēriens, kas izveidots 1961. gadā, iekļauts IBA (Starptautiskā bārmeņu asociācijas) oficiālo kokteiļu recepšu kolekcijā. Kokteiļi IBA sarakstā ir pasaulē populārākie un pieprasītākie. Lai Zilās lagūnas jūras zilā krāsa varētu spēlēt jūsu kokteiļa glāzē, stingri ievērojiet recepti, kas tiek dota pēc vienota standarta, un nepārkāpiet sastāvdaļu daudzumu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
-
- filtra kratītājs
- sasmalcināts ledus
- degvīns 60 ml
- Zils Kirasao šķidrums 30 ml,
- svaigi spiestas citrona sulas vai laima sulas 20 ml,
- citronu
- ananāsa šķēle vai kokteiļa ķirsis garnīram.
Lietošanas instrukcija
1
Sasmalciniet ledu. Trīs ceturtdaļas kratītājā piepilda ar sasmalcinātu ledu.
2
Ielejiet degvīnu, Blue Curacao, svaigi spiestu citronu sulu.
3
Aizveriet kratītāju un viegli sakratiet 20 sekundes. Nekratiet pārāk daudz, lai putu neputotu. Kokteilis būs nedaudz sajaukts un nedaudz atdzesēts ar ledu.
4
Gatavo dzērienu filtrē divās martini glāzēs.
5
Ja vēlaties, pievienojiet līdz 100 mililitriem tonika vai limonādes un samaisiet. Kokteiļu pagatavošanas klasiskajā pamatversijā, kas uzskaitīta IBA kolekcijā, limonāde un toniks netiek nodrošināti. Tomēr šādai improvizācijai ir atļauts atšķaidīt un mīkstināt kokteiļa spēcīgo alkoholisko garšu.
6
Katru kokteili izrotājiet ar citrona apli, mizas spirāli, kokteiļa ķiršu vai ananāsu šķēli. Pasniedz uzreiz.
7
Zilās lagūnas receptēs ir daudz klasisko variantu. Daži gardēži dzērienam pievieno Malibu (10 ml), Cointreau (10 ml), ananāsu sulu (20 ml) vai apelsīnu sulu (20 ml). Galvenais, ka rezultāts ir tropisko lagūnu vienmērīgā tirkīza krāsa!
Noderīgi padomi
Saskaņā ar leģendu, šo kokteili izgudroja mākslinieks Pols Gauguins. Sakarā ar veselības stāvokļa pasliktināšanos ārsti aizliedza viņam dzert absintu un lika pamest Parīzi. Mākslinieks aizbrauca uz Taiti. Viņš bija sajukums un skumjš. Es nolēmu palutināt sevi ar jaunu alkoholisko kokteili, kas iepriecinātu aci un būtu dievišķīgs, bet spēcīgs pēc garšas. Tātad tika izgudrots neparasts spilgti zilas krāsas kokteilis.
Kokteiļa radīšanas vēstures otrajā versijā teikts, ka dzēriena dzimtene ir Parīze, proti, Herris bārs, kas bija populārs pagājušā gadsimta vidū. “Zilo lagūnu” 1960. gadā izgudroja puisis Andijs MakEltons, Herisa Bāra dibinātāja dēls un mantinieks.