Ja nezināt, kādu jaunu ēdienu pagatavot savai mājsaimniecībai, pagatavojiet kartupeļu pīrādziņus. Šis ēdiens ir harmonijā ar gaļu, svaigiem un sālītiem dārzeņiem, dažādām mērcēm. Kartupeļu pīrādziņu gatavošana neaizņems daudz laika, un, lai pagatavotu gardu ēdienu, jums nav jābūt īpašām prasmēm.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- -4 vidēja lieluma kartupeļi;
- -50 g cietā siera;
- -1 vistas olu;
- -1 glāze griķu pārslu (jūs varat izmantot parasto rīvmaizi);
- -1 ķiploka daiviņa;
- - diļļu zaru pāris;
- - sāls un garšvielas pēc vēlēšanās.
Lietošanas instrukcija
1
Nomazgājiet un vāriet kartupeļus, nelobot tos līdz mīkstumam.
2
Atdzesējiet vārītu dārzeņu, nomizojiet to, sarīvējiet uz liela smalcinātāja, ielieciet dziļā plāksnē.
3
Sieru sarīvē uz rupjās rīves, liek kartupeļiem.
4
Nomazgājiet dilles, sasmalciniet to pēc iespējas mazāk, pievienojiet plāksnei pārējām sastāvdaļām.
5
Nomizojiet ķiplokus, sasmalciniet jebkurā ērtā veidā, pievienojiet plāksnei.
6
Rūpīgi samaisiet bļodas saturu. Tas būs pamats kartupeļu pīrādziņiem. Izmēģiniet vārītu "malto gaļu", ja nepieciešams, pievienojiet sāli un garšvielas.
7
Vienā dziļā plāksnē ielej griķu pārslas, citā saputo olu un kārtīgi samaisa.
8
No sagatavotajiem "maltas gaļas" aklo kartupeļu pīrādziņiem. Preparātu vispirms iemērciet olu masā un pēc tam griķu pārslās (rīvmaizē).
9
Ielieciet pīrādziņus cepeškrāsnī, kas aromatizēta ar augu eļļu, un apcepiet no abām pusēm līdz vārīšanai. Nepārklājiet pannu, pagatavojiet gāzi.
10
Gatavos kartupeļu pīrādziņus pasniedz silti uz galda.