Cupcakes ir ērti ar to, ka to pagatavošanai, kā likums, nav vajadzīgas sarežģītas sastāvdaļas un laiks, kas mūsdienu biznesa sievietēm nav ļoti daudz. Visai vienkāršībai smalkmaizītes to sastāvdaļu dēļ ir smaržīgas, ļoti garšīgas un burtiski kūst mutē.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 190 gr. sviests istabas temperatūrā;
- - 190 gr. milti;
- - 190 gr. cukurs
- - 3 olas;
- - maiss ar cepamo pulveri;
- - šķipsniņa sāls;
- - 25 gr. skābs krējums;
- - tējkarote vaniļas esences;
- - 2 tējkarotes medus;
- - 50 ml ūdens;
- - 70 gr. valrieksts.
Lietošanas instrukcija
1
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 ° C, eļļo cepšanas trauku ar nelielu daudzumu eļļas.
2
Gaisīga gaisa krējuma konsistenci saputo sviestu un cukuru ar mikseri. Pa vienai pievienojiet olas krēmam, katru reizi rūpīgi sakulot masu.
3
Izsijāt miltus ar sāli un cepamo pulveri, divās kārtās pievienojiet krējumu un samaisiet. Mīklā izklājam karoti medus, ielejam vaniļas esenci un pievienojam skābo krējumu. Vēlreiz kārtīgi mainiet mīklu ar maisītāju.
4
Sasmalciniet valriekstu, ielejiet to mīklā, pēdējo reizi sajauciet ar lāpstiņu, lai rieksti vienmērīgi sadalītos visā masā.
5
Mēs izklājam mīklu veidnē, cep 40 minūtes, pārbaudiet gatavību ar koka zobu bakstāmais. Ja nepieciešams, atstājiet cupcake krāsnī vēl pāris minūtes.
6
Šajā laikā mēs sagatavojam kūkas piesūcināšanu: katliņā izšķīdina tējkaroti medus 50 ml ūdens. Pēc vārīšanas pagaidiet, līdz sīrupa daudzums samazinās divas reizes, nepārstājot to maisīt.
7
Mēs iegūstam cupcake no krāsns un ielej to ar medus mērcēšanu. Smaržīgs deserts ir gatavs!