Šī mērce labi der ar krāsnī ceptu tītaru.
Izvēlieties savu recepti
Lai pagatavotu dzērveņu mērci, jums būs nepieciešams:
- 1 ēdamkarote sviesta;
- ½ glāzes smalki sagriezta sīpola;
- 1 ēdamkarote svaigas sasmalcinātas rozmarīna;
- ½ tase viegli sālīta vistas buljona;
- 450 g konservētas mērces no veselām dzērvenēm;
- 1 ēdamkarote balzametiķa.
- Izkausējiet sviestu vidēji biezā pannā ar temperatūru, kas nedaudz pārsniedz vidējo.
- Pievienojiet sīpolus un rozmarīnu un sautējiet 3 minūtes vai līdz sīpoli ir mīksti.
- Ievadiet buljonu, dzērveņu mērci un etiķi. Maisiet 2 minūtes, līdz dzērveņu mērce izšķīst.
- Vāra, līdz mērce sabiezē, apmēram 6 minūtes.