1
Mērcē pupiņas un pēc tam vāra līdz maigai tajā pašā ūdenī. Neilgi pirms vārīšanas beigām sāliet pupiņas.
2
Nosusiniet un noslaukiet pupiņas caur sietu. Sasmalciniet zaļumus. Sagrieziet sīpolu un fetas sieru mazos gabaliņos.
3
Pupiņu biezenī pievienojiet sasmalcinātus zaļumus, sīpolus, fetas sieru, jēlu olu. Pipari pēc garšas
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 2 glāzes pupiņu;
- - 1 sīpols;
- - 1 ola;
- - 1 ķekars pētersīļu;
- - 0, 5 tases sasmalcināta fetas siera;
- - malti melnie pipari;
- - sāls;
- - augu eļļa;
- - milti;
- - skābs krējums.
Lietošanas instrukcija
1
Mērcē pupiņas un pēc tam vāra līdz maigai tajā pašā ūdenī. Neilgi pirms vārīšanas beigām sāliet pupiņas.
2
Nosusiniet un noslaukiet pupiņas caur sietu. Sasmalciniet zaļumus. Sagrieziet sīpolu un fetas sieru mazos gabaliņos.
3
Pupiņu biezenī pievienojiet sasmalcinātus zaļumus, sīpolus, fetas sieru, jēlu olu. Papriku masai pēc garšas un mīciet masu līdz viendabīgai konsistencei.
4
Veidojiet mazus kotletus. sarullē tos miltos. Sildiet augu eļļu katliņā vai pannā un apcepiet pupiņu pīrādziņus no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Pasniedziet kā neatkarīgu trauku, laistot ar skābo krējumu un pārkaisa ar zaļumiem.
Pievērsiet uzmanību
Lai ēdiena gatavošanas laikā pupiņas neliktos tumšākas, nepārklājiet pannu ar vāku.
Noderīgi padomi
Lai pupiņas vārītos daudz ātrāk, vārīšanas laikā pannā pievienojiet aukstu ūdeni.