Viegli dārzeņu salāti ar avokado un pikantu mērci ir tas, kas jums nepieciešams vasaras pusdienām, vakariņām vai uzkodām.
Izvēlieties savu recepti
Vasaras salātu pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas:
- 2 cietie tomāti;
- 1 avokado;
- 100 g Mozzarella siera;
- 1/2 zilā sīpola;
- nedaudz bazilika;
- ķekars salātu;
- 1 ēdamkarote sezama sēklu.
- sāls pēc vēlēšanās.
Mērces sagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas:
- 15 grami sinepju;
- 90 ml olīveļļas;
- 40 grami šķidrā medus;
- 50 grami citrona sulas.
Gatavojot vieglus salātus ar avokado:
1. Tomātus nepieciešams mazgāt un ar asu nazi sagriezt vidēja lieluma gabaliņos. Ir svarīgi, lai gabali saglabātu savu formu un nesadalītos.
2. Nomizojiet zilos sīpolus, nomazgājiet aukstā ūdenī un sagrieziet plānos pusgredzenos.
3. Nomazgājiet, sagrieziet un noņemiet avokado. Nomizojiet un sagrieziet pusītes apmēram tādos pašos gabalos kā tomātiem.
4. Salātu traukā apvienojiet visus produktus un pievienojiet mazgātas un saplēstas salātu lapas. Pievienojiet arī dažas mazas bazilika lapas.
5. Augšā ar Mozzarella. Siera bumbiņas var sagriezt 4 daļās. Sajauciet salātus.
6. Lai sagatavotu pārsēju atsevišķā bļodā, uzmanīgi samaisiet citronu sulu, olīveļļu, sinepes un medu.
7. Sāliet nedaudz sāls, samaisiet un pārlejiet gatavo mērci.
8. Pirms pasniegšanas katru porciju pārkaisa ar sezama sēklām.