Oriģināla recepte garšīgai kūkai ar pārsteidzoši oriģinālu “leoparda” griezumu. Cupcake ir ļoti sulīgs, maigs un garšīgs. Tas ir sagatavots diezgan ātri un viegli.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - sviests 230 g
- - cukurs 370 g
- - 6 olas
- - vanilīns 1 tējk
- - milti 350 g
- - soda 1 tējk
- - kukurūzas ciete 20 g
- - kakao pulveris 50 g
- - 1 banāns
- - vārīts iebiezināts piens
Lietošanas instrukcija
1
Beat mīkstinātu sviestu ar cukuru, līdz maisījums kļūst balts. Sakuļ olas, pievieno vanilīnu un ielej eļļu. Apvienojiet miltus ar kukurūzas cieti, sāli, soda. Maisot ar lāpstiņu no apakšas uz augšu 4 devās, pievieno miltu maisījumu.
2
Mīklu sadaliet 2 daļās. Vienu daļu atlieciet malā un otro atkal sadaliet divās daļās. Vienā testa daļā pievieno 4 ēd.k. kakao pulvera, citā - 1 ēd.k. kakao un 1 ēdamkarote milti. Ērtai ekstrūzijai ielejiet visas 4 mīklas daļas plastmasas maisiņos.
3
Ieeļļojiet cepšanas trauku ar margarīnu vai sviestu. Veidnes dibenu pulveriet ar miltiem un pārklājiet ar pergamentu.
4
Ar baltu mīklu uzzīmējiet 4 apļus attālumā viens no otra. Pēc tam izspiediet tumšo mīklu ar kakao pa vidu. Virsū ievelciet 2 maisa līnijas ar gaiši brūnu mīklu. Tālāk pārmaiņus maisiet, līdz mīkla beidzas.
5
Ielieciet kūku 50 minūtes cepeškrāsnī 160-170 grādu temperatūrā. Atdzesēto kūku sadala divās kūkās. Apakšējo kūku ieeļļojiet ar vārītu iebiezinātu pienu un pārklājiet ar banānu apļu slāni. Aizveriet otro kūku. Rotā cupcake ar virsū pūdercukuru.