Ikviens no mums jau no agras bērnības zina par piena zupu garšu un ieguvumiem. Tomēr pat mīļākais ēdiens ikdienas gaitās var kļūt garlaicīgs un garlaicīgs. Lai tas nenotiktu, jāpavada nedaudz vairāk laika un jāpiesaista iztēle. Un tad iecienīto zupu jaunajā iekārtojumā noteikti novērtēs visi ģimenes locekļi.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Piens ar zemu tauku saturu - 1 litrs;
- Garengraudu rīsu kategorija - 50 grami;
- Vistas olu - 1 gabals;
- Sviests - 20 grami;
- Cietais siers, kas labi kūst - 20 grami;
- Zemes rīvmaize - 2 tējkarotes;
- Sāls, pamatojoties uz jūsu vēlmēm.
Lietošanas instrukcija
1
Ja nepieciešams, kārtojiet un mazgājiet rīsus. Vāra to lēnām verdošā sālītā ūdenī. Salociet caurdurī, ļaujiet notecēt lieko šķidrumu un nedaudz atdzesējiet.
2
Iemaisa vēl silto rīsu jēlu vistas olu, pusi rīvēta siera un pusi sviesta, pievieno sāli un vēlreiz samaisa.
3
Izvēlieties pannu ar biezu sienu. Eļļojiet to ar eļļu un vienmērīgi apkaisa ar zemes krekeriem. Pārnes uz to rīsu, siera, olu un sviesta maisījumu. Izlīdziniet un apkaisa ar atlikušo rīvētu sieru.
4
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 100-120 grādiem uz termometra un ieliek tur cepamo pannu 15-20 minūtes.
5
Ielieciet iegūto kastroli uz galda un nedaudz atdzesējiet. Tad pārklājiet pannu ar griešanas dēli un apgrieziet to. Sagrieziet kastroli mazās šķēlēs un sakārtojiet uz plāksnēm. Pirms pasniegšanas ielej verdošu pienu.