Hipermārketu un lielu veikalu plauktos bieži var redzēt dažāda veida Āzijas nūdeles. Bet ne visi zina, kā to pagatavot, tāpēc viņi bieži atsakās no neparasta produkta. Faktiski jebkuru nūdeļu vārīšana ir ļoti vienkāršs process, un ēdieni vienmēr izrādās ļoti garšīgi. Viena ātra recepte ir kviešu nūdeles ar pikantu mērci.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 110 g platas kviešu nūdeles;
- - 2 ēdamkarotes sviesta;
- - šķipsniņu sarkano piparu pārslu;
- - 1 ola;
- - ēdamkarote brūnā cukura, sojas mērces un čili mērces;
- - vairākas svaiga koriandra filiāles;
- - dažas zaļo sīpolu spalvas.
Lietošanas instrukcija
1
Katliņā vāriet ūdeni nūdelēm. Šajā laikā pagatavo mērci - krūzē sajaucam sojas mērci, čili mērci un brūno cukuru.
2
Vāra kviešu nūdeles saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma (apmēram 5-7 minūtes).
3
Pannā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Pievienojiet sarkano piparu pārslas.
4
Sakuļ olu un ielej to pannā, ātri apcep, ātri apmaisot.
5
Sautē gatavās nūdeles, pārliek pannā un pārlej ar mērci. Mēs cepam 2-3 minūtes uz lēnas uguns, maisot, lai nūdeles būtu pilnībā pārklātas ar mērci un liekā mitruma iztvaiko.
6
Pievienojiet sasmalcinātu koriandru un sasmalcinātu sīpolu, nekavējoties pasniedziet trauku uz galda.
