Kāpēc pirkt picu vai pasūtīt piegādi mājās, ja to ir ļoti viegli izcept pats. Jūs varat eksperimentēt ar testu un pildījumu, katru reizi atklājot sev jaunas receptes. Piemēram, nav grūti pagatavot picu ar sēnēm.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
-
- Pārbaudei: milti - 1 kg
- 0, 5 l ūdens
- puse paciņas šķīstošā rauga
- sāls
- olīveļļa - 40 g.
- Pildījumam: viens sīpols
- 200 g marinētas sēnes
- 100 g liesa šķiņķa
- viens mazs paprika
- trīs vidēji tomāti
- tomātu pasta - 1, 5 ēdamkarotes
- 20 g olīveļļas
- 200 g siera
- zaļumi.
Lietošanas instrukcija
1
Izšķīdiniet raugu siltā ūdenī un mīciet rauga mīklu. Ielieciet to siltā vietā.
2
Sagrieziet šķiņķi sloksnēs, nomizojiet sīpolu un sasmalciniet gredzenos, atbrīvojiet saldos piparus no sēklām un drupiniet kubiņos. Sēnes sagriež gareniski divās daļās.
3
Gatavo picas mīklu izrullējiet plānā kārtā, izklājiet uz cepešpannas vai pannas. Sajauciet tomātu pastu ar olīveļļu un ieeļļojiet topošās picas virsmu.
4
Tad vienmērīgi sadaliet šķiņķi, tomātus, piparus, sēnes ir skaisti sakrautas virsū, viss ir pārklāts ar sīpolu gredzeniem. Tagad jums jāņem rīve un berzēt sieru virs picas.
5
Pica ar sēnēm tiek pagatavota labi sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes, pēc tam to izņem, izliek uz trauka un sagriež porcijās. Bon apetīti!
Saistītais raksts
Pašdarināta pica