Tiem, kas rūpīgi uzrauga savu uzturu, vispār nevajadzētu atteikties no garšīgiem cepumiem. Galvenais ir to pareizi pagatavot.
Izvēlieties savu recepti
Lai pagatavotu sīkdatnes, jums būs nepieciešams:
1, 5 tases auzu pārslu, puse glāzes žāvētu augļu (rozīnes, žāvēti aprikozes, žāvētas plūmes, jebkuras žāvētas ogas), 1, 5-2 tases valriekstu (vai pekanriekstu), 50 grami sviesta (var aizstāt ar olīvu), 1/4 tase kokosriekstu skaidas, 1 banāns, 1 ola, vaniļa uz naža gala, 1 tējkarote kanēļa, malts muskatrieksts uz naža gala, 1 ēdamkarote ābolu sidra etiķa, 2 ēdamkarotes medus (vēlams šķidrums).
Kā pagatavot:
Nedaudz sakuliet olu ar putukrējumu līdz gludai. Pievienojiet izkausētu sviestu, ābolu sidra etiķi. Sasmalcina banānu blenderī vai biezeni ar dakšiņu, apvieno ar maisījumu. Tad pievieno medu un kārtīgi samaisa. Tagad atsevišķi sajauciet visas “sausās” sastāvdaļas un garšvielas. Labāk ir sasmalcināt žāvētus aprikozes un žāvētas plūmes, sasmalcināt riekstus blenderī. Apvienojiet abus maisījumus un atkal labi samaisiet.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. No maisījuma veidojiet bumbiņas, ielieciet uz cepešpannas (tam vispirms varat ievietot speciālu cepampapīru) un cepiet 25 minūtes. Gatavs veselīgs un garšīgs cepums!
Pat dedzīgi sportisti var atļauties šādu cienastu, jo tajā nav kaitīgu produktu, tajā ir minimāli tauku, bet daudz šķiedrvielu, lēni ogļhidrāti un olbaltumvielas. Jūs varat eksperimentēt: pievienojiet dažādu veidu riekstus, žāvētus augļus, ogas. Arī riekstu sasmalcināšanas pakāpe ietekmē garšu.