Kad jums ir nepieciešams ātri pagatavot saldu ēdienu viesiem, jums palīdzēs cukura rožu cepšana.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 1 kg miltu;
- - 1 litrs piena;
- - 4 olas;
- - 1 iepakojums sviesta;
- - 1 iepakojums rauga;
- - sāls;
- - magone
Lietošanas instrukcija
1
Vispirms jums jāuzsilda piens līdz 50 grādiem. Tas ir nepieciešams, lai vēlāk pievienotais sviests pēc iespējas ātrāk izkausētu.
2
Tad pienam pievienojiet šādas sastāvdaļas: olas, raugu, sviestu un cukuru. Iegūtā masa rūpīgi jāsamaisa ar putukrējumu, lai nepaliktu gabaliņu.
3
Tagad jums jāpievieno milti. Vispirms masu var mīcīt ar slotiņu, bet, kad masa kļūst blīvāka, mīklu vajag mīcīt ar rokām.
4
No iegūtās mīklas mēs izrullējam slāni, kas nepieciešams ieeļļot ar eļļu, kā arī pārkaisa ar magoņu sēklām un cukuru.
5
Iegūtais slānis jāpiesaista "čūskai". Tad jums tas jāsagriež vairākās vienādās daļās.
6
Mēs pagriežam visas detaļas rožu formā, ielieciet uz cepešpannas un cep 30 minūtes 250 grādu temperatūrā.
Noderīgi padomi
Pēc cepšanas vislabāk rozes ieziest ar sviestu. Tātad tie kļūs mīksti un sulīgi.