Diezgan bieži es gribētu dažādot svētku mielastu ar dažiem jauniem, oriģināliem salātiem. Šajā gadījumā uzkoda ir "Turtle Shell", kas izgatavota neparastu sastāvdaļu kārtainās kombinācijas veidā.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Kūpināta vistas krūtiņa - 1 gab.;
- Kūpinātas desas siers - 300 g;
- Āboli - 3 gab.;
- Valrieksti - 50-100 g;
- Majonēze - 1 bundža;
- Vārīta ola - 1 gab. muitošanai.
Lietošanas instrukcija
1
Vistas krūtiņu sasmalcina mazos kubiņos apmēram 0, 5 cm apjomā.Apstrādātu sieru arī sasmalcina, labāk ir iegādāties pārbaudītus zīmolus, jo nekvalitatīvs produkts var ievērojami sabojāt salātu garšu.
2
Āboli vēlams saldi, tos sagriež vienādos mazos kubiņos. Jums nav nepieciešams sajaukt sastāvdaļas, jo salāti ir slāņaini.
3
Valrieksti ir sasmalcināti, tas tiek darīts ar nazi vai slīdošo tapu.
4
Kad visas sastāvdaļas ir sasmalcinātas, varat sākt tieši gatavot salātus. Visus sagrieztus produktus salātu traukā izkārto pa kārtām šādā secībā:
• kūpināta vista;
• desu siers;
• āboli.
Pēc tam slāņus atkārto tādā pašā secībā, līdz sastāvdaļas iztek. Katru kārtu iesmērē ar majonēzi.
5
Salātu virspusi pārkaisa ar riekstiem - tas ir bruņurupuča apvalks. Pēc vēlēšanās ēstgribu var papildināt, aizpildot bruņurupuča attēlu. Lai to izdarītu, no galvas tiek pagatavota vārīta ola, acis tiek izgatavotas, izmantojot krustnagliņas. Nesasmalcinātus valriekstus izmanto kā kājas. Pirms pasniegšanas salātus ieteicams pasniegt ledusskapī 1-2 stundas.