Garneļu un avokado salāti neietver ļoti lielu produktu daudzumu. Pateicoties lieliskajai sastāvdaļu kombinācijai, tā garša ir neparasta un nesalīdzināma. Šo salātu recepte neizceļas starp citām uzkodām, taču īpašā mērce piešķir tai interesantu, pikantu garšu. Mēs iemācīsimies visas šī eksotiskā ēdiena gatavošanas iespējas un smalkumus.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- avokado - 1-2 gab.;
- saldētas garneles - 200 g;
- tomāts - 1 gab;
- priežu rieksti - 50 g;
- pētersīļi un dilles;
- majonēze - 40 g;
- citronu sula;
- pipari un sāls.
Lietošanas instrukcija
1
Nesasaldētas garneles verdošā ūdenī. Kad tie uznirst, pagatavojiet tos vēl 10 minūtes. Nepārspīlējiet, pretējā gadījumā gaļa būs skarba.
2
Nomizojiet tomātu un avokado un sagrieziet kubiņos ar asu nazi. Bļodā samaisiet avokado šķēles. Garneles un tomāti.
3
Rieksti sasmalcina blenderī, apvieno tos ar citronu sulu un majonēzi. Sakuļ maisījumu un kārtīgi samaisa.
4
Sezona garneļu salātiem ar vārītu mērci, pipariem un sāli. Pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus. Gatavajiem salātiem varat pievienot papriku, gurķus, krekerus un pasniegt.
Pievērsiet uzmanību
Garneles var aizstāt ar krabju nūjiņām, krabju gaļu, lasi vai tunci, jebkurām jūras veltēm vai zivīm. Šajā gadījumā nekādā gadījumā nevar tikt izslēgts no avokado receptēm, jo šeit viņam tiek piešķirta galvenā loma.
Noderīgi padomi
Ja vēlaties, varat dekorēt salātus ar zaļumiem. Lieliski piemērots, piemēram, arugula. Pasniedziet stikla bļodiņās vai porcijās uz salātu lapām.