Kāposti ir viens no populārākajiem dārzeņiem Krievijā. No kāpostiem jūs varat pagatavot daudz dažādu ēdienu. Zupas gatavo no kāpostiem, sautē, pievieno salātiem un tā tālāk. Bet agrāk vai vēlāk visi šie ēdieni ir garlaicīgi, un es gribu kaut ko jaunu un neparastu. Mēs sagatavosim garšīgu kāpostu ēdienu - šniceļu ar šķiņķi un sieru.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - kāpostu lapas 8 gab.
- - šķiņķis un siers 8 šķēlītēs
- - tomāti 4 gab.
- - rīvmaize 100 g
- - augu eļļa 1/2 tase
- - ķiploki 2 krustnagliņas
- - malti melnie pipari
- - sāls pēc garšas
Lietošanas instrukcija
1
Vāra kāpostu lapas sālītā ūdenī. Pavārs, līdz lapas ir mīkstas. Ielieciet vārītas lapas uz galda. Sabiezējumus sita ar āmuru.
2
Sautē šķiņķi. Uz katras kāpostu lapas ielieciet siera šķēli un šķiņķi. Tad piparus un salocīt aploksnes.
3
Sakuļ olas ar 50 g ūdens. Mitriniet aploksnes olā. Tad maizi un apcep sviesta gabaliņā līdz zeltaini brūnai.
4
Sasmalciniet ķiplokus. Sagrieziet tomātus aprindās. Sautējiet tomātus ar ķiplokiem atlikušajā eļļā.
5
Pasniedzot šniceļu, dekorējiet ar vārītiem tomātiem. Kāpostu šniceļu var pasniegt arī ar svaigiem tomātiem un gurķiem. Dekorē ar sasmalcinātiem zaļumiem.