Neapstrādātu ēdienu saldumi un deserti ir veselīgi un nevar kaitēt figūrai, savukārt neapstrādātas kūkas un smalkmaizītes var būt arī garšīgas un skaistas. Piemēram, jūs varat pārsteigt savu ģimeni un viesus ar neapstrādātu šokolādes-aveņu kūku, kuru ir ļoti viegli pagatavot.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Pamats:
- - banāns - 1 gab;
- - mandeles - 200 g;
- - kokosriekstu eļļa - 1 ēd.k.
- Šokolādes kārta:
- - banāns - 1 gab;
- - neapgrauzdēts ceratonijs - 5 ēdamkarotes;
- - kokosriekstu eļļa - 3 ēd.k.
- Aveņu krēms:
- - avenes (sula) - 50 ml
- - kokosriekstu eļļa - 2 ēd.k.
- - banāns - 2 gab.
Lietošanas instrukcija
1
Kā redzat, sastāvdaļu skaits ir mazs. Tam nepieciešami nogatavojušies, saldie, regulāra izmēra banāni. Jūs varat izmantot mazākus, saldākus, taču tiem būs nepieciešams divreiz vairāk. Īpaši jāatzīmē, ka neapstrādātas šokolādes-aveņu kūkas pagatavošanā saldinātāju neizmanto. Saldo garšu iegūst banānu un saldo aveņu sulas dēļ.
2
Pirmkārt, mēs sagatavosim kūkas pamatu. Lai to izdarītu, gaļas mašīnā vai virtuves kombainā sasmalcina neapstrādātu mandeļu kodolus ar banānu, pievieno mīkstinātu sviestu un kārtīgi samaisa.
Tad mēs izklājam iegūto masu nelielā formā. Piestiprināšanas plēve ir iepriekš jāuzliek, aizverot to ar formas dibenu un sāniem. Vienmērīgi sadaliet masu pa apakšu un noņemiet formu saldētavā.
3
Pamatne sasalst tik daudz, cik nepieciešams, lai pagatavotu šokolādes kārtu.
4
Lai pagatavotu šokolādi, jebkurā veidā pagatavojiet banānu biezeni. Iegūtajam banānu biezenim pievieno mīkstinātu sviestu un neapgrauzdētu
ceratonijs.
Šeit ir nepieciešams veikt rezervāciju: lai pagatavotu neapstrādātu pārtikas kūku, jums ir nepieciešams neapstrādāts ceratoniju, kas tikai žāvēts dabīgā veidā. Tas ir nedaudz vieglāks par ceptu ceratoniju, bet tikai izmantojot termiski neapstrādātu pulveri, mēs varam iegūt neapstrādātu pārtikas produktu.
5
Pareizi samaisiet šokolādes masu un izklājiet uz kūkas pamatnes. Vienmērīgi izklājiet ar karoti vai lāpstiņu un ielieciet saldētavā.
6
Tālāk jums jāpārspēj banānu biezenis ar mīkstu kokosriekstu eļļu, pakāpeniski pievienojot aveņu sulu. Iegūto krējumu uzliek virs šokolādes kārtas, vienmērīgi izlīdzina formā un liek saldētavā uz 2–3 stundām.
Pēc noteiktā laika noņemiet kūku no veidnes, pārnesiet uz trauka un izrotājiet pēc vēlēšanās.