Ir vispārpieņemts, ka žāvēta maize ir daudz veselīgāka nekā svaiga, viegli sagremojama un pat labāk garšo nekā tā. Krekeri nespēj nožūt, ja nav ļoti slinki. Galu galā to izdarīt ātri un viegli. Krekerus var nožūt dažādos veidos: saulē, cepeškrāsnī vai pat mikroviļņu krāsnī. Tātad, krekeru recepte mikroviļņu krāsnī.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
-
- melna vai balta maize;
- saulespuķu eļļa - 2 ēd.k.
- sāls pēc garšas
- garšvielas.
Lietošanas instrukcija
1
Sagrieziet maizi kubiņos vai šķēlēs. Rupjmaizi parasti izmanto rīvmaizei, taču pārliecinieties, vai tā nav sapelējusi vai tai nav sasmakušas smaržas, ja to glabā maisā. Sausiņus var žāvēt arī ar svaigu maizi. Smalki sagriezta maize salātiem, liela - zupām.
2
Ievietojiet sagrieztu maizi uz līdzena mikroviļņu trauka. Apkaisa ar augu eļļu, apkaisa ar iecienītāko garšvielu un dāsni sāli. Jūs varat pievienot sausu vai svaigu sasmalcinātu ķiploku un kazas sieru. Aku krekerus iegūst ar papriku, ar karstiem sarkanajiem pipariem, krekerus salātiem var pārkaisīt ar grilētas vistas garšvielām.
3
Plātni ieteicams pārklāt ar īpašu pārsegu mikroviļņu krāsnīm vai vienkāršu papīra dvieli. Ievietojiet maizes plāksni mikroviļņu krāsnī un ieslēdziet to ar maksimālu jaudu gatavošanas režīmā (900 W). Pēc 2 minūtēm apgrieziet krekerus un ieslēdziet vēl 2 minūtes.
4
Izņem no mikroviļņu krāsns un ļauj rīvmaizei atdzist. Ātra uzkoda ir gatava.
5
Sausiņus nedrīkst uzglabāt maisā. Ja jūs gatavojāt ļoti taukainus krekerus, ielejiet tos stikla burkā, cieši aizveriet vāku un atdzesējiet. Žāvētus krekerus (praktiski bez eļļas) var uzglabāt koka krūzē ar koka vāku. Neuzglabājiet krekerus ilgāk par 1 mēnesi. Tāpat kā maize, tie var būt sasmakuši vai mitri.
6
Sausiņus ieteicams pasniegt maizes vietā zupām un mērcēm. Šī uzkoda ir lieliski piemērota tējai, nevis kūkām. Ir samērā ērti veikt sausiņus pārgājienā, ekspedīcijā, lidojumā vai tālā ceļojumā. Arī žāvēta maize ir neaizstājama terapeitiskos nolūkos, piemēram, ar gremošanas traucējumiem. Kraukšķīgie krekeri palīdz novājinātam kuņģim atkal darboties iepriekšējā režīmā un atgūties pēc saindēšanās.
Pievērsiet uzmanību
Ņemiet vērā, ka sausiņi ir rupji pārtikas produkti, kurus nav ieteicams lietot tukšā dūšā. Turklāt krekeri ir maizes izstrādājumi, un to kaloriju saturs nav zemāks par parasto maizi.
Saistītais raksts
Kā pagatavot garneļu un ananāsu grauzdiņus