Tilapia zivīm ir maiga, sulīga un nedaudz salda garša. Veikalā šī zivs tiek pārdota filejas formā, kas nozīmē, ka kauliem nav.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - Tilapijas fileja 600 grami
- - sīpols 1 gab.
- - 1 ķiploka daiviņa
- - tomāti 2 gab.
- - Garšvielas zivīm pēc garšas
- - citronu sula 1 ēd.k.
- - cukurs 1 tējk
- - Melnie pipari pēc garšas
- - Zaļumi pēc garšas
- - Saulespuķu eļļa 2 ēd.k.
Lietošanas instrukcija
1
Rūpīgi nomazgājiet tilapijas fileju, sagriež porcijās. Sāli, pievienojiet garšvielas zivīm un apkaisa ar citronu sulu.
2
Sīpolus sagrieziet pusgredzenos un apcepiet saulespuķu eļļā ar sasmalcinātiem ķiplokiem. Pievienojiet sasmalcinātus tomātus, sāli un ielejiet tējkaroti granulēta cukura. Pēc garšas pievienojiet melnos piparus.
3
Paņemiet cepšanas trauku. Apakšā lieciet daļu apcepta sīpola ar ķiplokiem un tomātiem. Sagrieztu tilapiju uz dārzeņiem. Uz zivs ielieciet atlikušos ceptos dārzeņus. Uzstādiet cepeškrāsni uzkarsēt.
4
Cepiet trauku ar trauku cepeškrāsnī 20 minūtes 180 grādu temperatūrā.
5
Gatavo ēdienu var pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Un jūs varat pasniegt ar jebkuru sānu ēdienu.