Kārtainās smalkmaizītes patīk daudziem saldiem zobiem. Tāpēc es jums piedāvāju maigu, piesūcinātu kūku "Napoleon" ar banāniem. Pārsteidziet savus mīļos un pagatavojiet viņiem šo garšīgo cienastu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - kārtainās mīklas izstrādājumi - 500 g;
- - piens - 500 ml;
- - citronu sula - 50 g;
- - banāni - 3 gab.;
- - cukurs - 700 g;
- - milti - 1 glāze;
- - sviests - 300 g.
Lietošanas instrukcija
1
Pēc tam, kad esat paņēmis kārtainās mīklas izstrādājumus, sadaliet to 2 identiskos slāņos. Ielieciet tos uz cepešpannas, kas pārklātas ar pergamenta papīru, un cept cepeškrāsnī, kuras temperatūra ir 180 grādi, vienu ceturtdaļu stundas.
2
Pa to laiku pagatavojiet olu krēmu nākamajai kūkai. Ielejiet miltus piemērotā bezmaksas pannā pēc tam, kad tie ir izlaisti caur sietu. Pievienojiet tam granulētu cukuru. Uzkarsē iegūto maisījumu, līdz tas kļūst silts. Ievadiet to pašu auksto pienu. Visu sajauciet tā, kā vajadzētu, tas ir, tā, lai nebūtu neviena vienreizēja. Uzkarsē šo masu līdz vārīšanās temperatūrai, ļauj tai nedaudz atdzist, pēc tam sajauc to ar mīkstinātu sviestu. Saputojiet krējumu, līdz tas kļūst biezs, pēc tam pārklājiet to ar salīmējošu plēvi.
3
Ceptu mīklu nedaudz atdzesējiet, pēc tam katru gabalu sadaliet 3 kūkās. Atgrieziet cepeškrāsnī, bet tikai 5 minūtes.
4
Pēc mizas noņemšanas no banānu virsmas tos sagriež lokos ar nazi. Apkaisiet sasmalcinātus augļus ar sulu, kas izspiesta no citrona.
5
Ņemot no mīklas vienu kūku, eļļojiet to ar iegūto olu krējumu. Uz šīs masas sagrieziet sagrieztus banānus aprindās. Atkārtojiet šīs darbības, līdz sasniedzat pēdējo kūku. Pēc tam, kad tam uzklāts krējums, apkaisa to ar drupatas no ceptas mīklas. Kā tāds Napoleona kūkai visu nakti vajadzētu stāvēt ledusskapī.
6
Mērcētu desertu var pasniegt pie galda. Kūka "Napoleons" ar banāniem ir gatava!