Dažreiz jūs nevarat pagatavot pilnu maltīti. Zivju konservi kļūs par īstu glābiņu - ar tiem var pagatavot pirmo, otro un pat pīrāgu.
Izvēlieties savu recepti
Saira pīrāgs lēnā plītē
Jums būs nepieciešams:
- konservi eļļā - 1 bundža
- kefīrs - 1 st.;
- olas 2gab.;
- milti - 2
- saulespuķu eļļa - 2-3 ēd.k.
- kartupeļi -1 gab.;
- sāls -1 / 2 tējk;
- soda -1/2 tējk;
- etiķis 9% - 1-2 tējk;
Dziļā bļodā sakuļ kefīru un olas, nelielās porcijās pievieno miltus, mīca diezgan biezu mīklu (piemēram, uz pankūkām). Gatavajā mīklā pievienojiet saulespuķu eļļu un soda, atdzesētu ar etiķi, kārtīgi samaisiet. Ielieciet 1/3 mīklas multikookera bļodā. Nomazgājiet kartupeļus, mizojiet tos, sagriež tos plānos apļos un ielieciet uz mīklas.
Konservus (sauriju, skumbriju, sardīnes) mīciet ar dakšiņu un izklājiet uz kartupeļiem. Jūs varat pievienot smalki sagrieztu sīpolu un vārītu olu, tas padarīs kūku daudz apmierinošāku. Mēs uzliekam atlikušo mīklu uz pildījuma un 1 stundu ieslēdzam “cepšanas” režīmu. Pārbaudiet pīrāga gatavību ar nazi vai maču. Šo kūku var arī cept cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes 180 ° C temperatūrā.
Konservēti kotleti ar mannu
Jums būs nepieciešams:
- zivju konservi - 1 bundža;
- olas - 2 gab.;
- manna - 4-6 ēdamkarotes;
- sīpols - 1 gab. (var aizstāt ar zaļajiem sīpoliem);
- saulespuķu eļļa;
Mēs ieliekam konservus ar eļļu bļodā, mīcām to ar dakšiņu līdz gludai, pievienojam olas un kārtīgi samaisām. Pievienojiet mannu nelielās porcijās un mīciet, atstājiet 10-15 minūtes, lai manna uzbriest. Blīvuma ziņā masai vajadzētu atgādināt mīklu fritieriem. Mēs uzkarsējam pannu, uzkarsē eļļu līdz vārīšanās temperatūrai, samazina gāzi un ar karoti izklājam pīrādziņus. Apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. šie kotleti būs lielisks kartupeļu biezeni papildinājums.
Ātra zivju zupa
Jums būs nepieciešams:
Par 2 litriem gatavās zupas
- kartupeļi - 3 gab.;
- burkāni - 1 gab;
- sīpols - 1 gab;
- konservi - 1 bundža;
- saulespuķu eļļa - 1 ēd.k.
Verdošā ūdenī pievienojiet kartupeļus kubiņos. Burkānus berzējiet uz smalkas rīves, smalki sagrieziet sīpolu, sautējiet 2–3 minūtes un ielejiet katliņā. Plānā plūsmā ielej mannu, nepārtraukti maisot. Ielieciet zupā konservus (jebkuru uzvalku) (varat to lietot kopā ar šķidrumu), vāriet 3-4 minūtes, ja nepieciešams, pievienojiet sāli un garšvielas. Izslēdziet plīti un atstājiet uzstāt 15-20 minūtes zem slēgta vāka. Pirms pasniegšanas varat apkaisīt ar svaigiem garšaugiem.
