Salātu recepte ar šprotēm - kūpinātas gaļas un sēņu oriģinālās garšas kombinācija. Jūs varat eksperimentēt ar sastāvdaļām, kas ikdienas galdā radīs unikālu trauku. Galvenā salātu ar šprotēm priekšrocība ir vienkāršība un sāta sajūta.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - vārītas olas (3-4 gab.);
- - šprotes (170 g);
- –– sausiņi ar jebkuru garšu (45 g);
- - marinēti šampinjoni (75 g);
- - puse no spuldzes;
- –Eļļas (2–4 gab.);
- - puse no burkāniem;
- - viegla majonēze;
- - sāls;
- - olīveļļa;
- - dilles.
Lietošanas instrukcija
1
Iepriekš vāriet olas un atdzesējiet. Atcerieties ielej karstas olas aukstā ūdenī. Tātad jūs varat ātri noņemt apvalku.
2
Apcep sasmalcinātus sīpolus ar sasmalcinātām sēnēm. Pirms cepšanas sēnes noskalojiet, pēc tam gareniski un šķērsām sagrieziet mazos kubiņos. Atstājiet maisījumu atdzist krūzē.
3
Izmantojot dakšiņu, sadaliet zivis porcijās. Noņemiet esošos kaulus. Saņemiet salātiem lielas un blīvas šprotes. Izņemiet krekerus no iepakojuma un salauziet tos ar rokām.
4
Paņemiet dziļu salātu bļodu un salieciet salātus slāņos. Pirmais - rīvētas olas, otrais - šprotu biezenis, trešais - sīpoli un sēnes, ceturtais - krekeri. Mainiet slāņus, līdz sastāvdaļas ir pabeigtas. Pēc diviem slāņiem ieziediet 0, 5 ēd.k. viegla majonēze. Ja vēlaties, no receptes varat noņemt majonēzi, jo arī šprotu eļļa lieliski samērcē salātus.
Pievērsiet uzmanību
Turklāt rotā trauku ar plānām burkānu sloksnēm un olīvu pusītēm. Pārklājiet salātus ar salīmējošu plēvi, lai dzeltenumam nebūtu laika nožūt.
Noderīgi padomi
Sarīvē dzeltenumu, sajauc ar sasmalcinātām dillēm un pa virsu salātiem pārkaisa biezā kārtā.