Tāds produkts kā biezpiens labi der daudziem augļiem. Tāpēc es ierosinu no tā pagatavot pīrāgu, piemēram, ar āboliem. Trauks būs ļoti maigs, garšīgs un veselīgs.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Pārbaudei:
- - krējuma margarīns - 400 g;
- - ūdens - 4 ēdamkarotes;
- - kviešu milti - 3-4 glāzes;
- - olas - 2 gab.;
- - sāls - šķipsniņš.
- Ābolu pildīšanai:
- - rozīnes - 1 glāze;
- - valrieksti - 1 glāze;
- - āboli - 7 gab.
- Biezpiena mīklai:
- - biezpiens - 800 g:
- - skābs krējums - 1, 5 tases;
- - olas - 2 gab.;
- - cukurs - 2 glāzes;
- - manna - 0, 5 tases.
Lietošanas instrukcija
1
Ievietojiet bezmaksas ēdienos šādus produktus: krēmīgu margarīnu, miltus, aukstu ūdeni, kā arī olas un sāli. Rūpīgi sajauciet šīs sastāvdaļas savā starpā un pēc tam mīciet mīklu.
2
Ar āboliem rīkojieties šādi: rūpīgi izskalojiet, nosusiniet un pēc tam uzmanīgi noņemiet serdi no katra. Mīklu izrullē ar ritentiņu un liek uz iepriekš sagatavota cepamtrauka. Tad ielieciet uz tā augļus.
3
Nomazgājiet rozīnes un nomizojiet valriekstus. Apvienojiet šīs sastāvdaļas un pēc tam sasmalciniet ar nazi. Iegūto masu ielieciet ābolu izgrieztajā centrā, nedaudz sablīvējot.
4
Ir pienācis laiks pagatavot biezpiena mīklu. Lai to izdarītu, sajauciet granulētu cukuru un skābo krējumu. Labi sakuliet, pēc tam pievienojiet šim maisījumam šādas sastāvdaļas: olas un mannu. Jaukt. Apvienojiet iegūto masu ar biezpienu, kas ierīvēts caur sietu. Atkal saputojiet.
5
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Pa to laiku iegūto biezpiena masu ievieto cepšanas traukā starp pildītajiem āboliem. Sūtiet kā ceptu apmēram 50 minūtes. Biezpiena mīklai jābūt labi izceptai. Ābolu-biezpiena pīrāgs ir gatavs!