Biezpienu parasti ēd vakariņās, jo tas ir bagāts ar olbaltumvielām un barības vielām. Olbaltumvielas labi uzsūcas vakarā, tāpēc tie ir lieliski vakariņās. Biezpienu var ēst iemesla dēļ, bet no tā pagatavojiet ļoti garšīgu un veselīgu ēdienu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 200 g zema tauku satura biezpiena
- - 2 gurķi
- - 100 g vistas krūtiņas
- - 50 g kefīra
- - 1 ķekars apstādījumu
- - 1 ēd.k. l citronu sula
- - sāls un garšvielas pēc garšas
Lietošanas instrukcija
1
Lai pagatavotu veselīgas vakariņas, mums vajag vārītu vistas krūtiņu, tāpēc mēs ņemam gaļu, kārtīgi noskalojam to un liekam pannā. Ielejiet pannā ūdeni tā, lai tas pārklātu gaļu, uzliek uguni. Sālsūdens, pievieno dažas garšvielas. Kad ūdens vārās, samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet krūtiņu līdz maigai.
2
Mēs ņemam vārītu gaļu no buljona un sagriež to mazos gabaliņos.
3
Lai biezpiens nebūtu sauss, piepildiet to ar kefīru, sāli un pievienojiet garšvielas.
4
Tā kā vakariņās ir ļoti noderīgi ēst šķiedrvielas, mēs pievienojam gurķus savam neparastajam ēdienam. Mēs rūpīgi mazgājam dārzeņus, noņem mizu un smalki sagriež kubiņos.
5
Mēs apvienojam biezpienu, gurķus, vistas krūtiņu, visu sajaucam.
6
Mani zaļumi, smalki sagrieziet. Garšojiet biezpienu ar citronu sulu, apkaisa ar zaļumiem un pasniedziet. Veselīgas un garšīgas vakariņas ir gatavas.
Pievērsiet uzmanību
Biezpienam nevajadzētu būt pilnīgi bez taukiem. Šāds biezpiens jums neko labu nedos. Labākais variants ir 5% tauku.
Noderīgi padomi
Vistas krūtiņu buljonu nevar ielej, bet to var izmantot citās receptēs vai kā neatkarīgu ēdienu. Pēc izvēles pievienojiet karoti mazkaloriju skābo krējumu.