Kā pārsteigt viesus Jaunajā gadā, domā katra mājsaimniece. Kādus salātus likt uz svētku galda, lai tie būtu oriģināli, interesanti, garšīgi un atbilstu Jaunā gada tēmai? Salāti, kas dekorēti priežu čiekuru formā, priecēs visus jūsu viesus - gan jaunos, gan vecos. To ir viegli pagatavot, tas lieliski garšo un izskatās lieliski.
Izvēlieties savu recepti
Katru jauno gadu es gribu likt uz galda kaut ko neparastu, un ir vēlams, lai sagatavošana neaizņemtu daudz laika. Skaisti Ziemassvētku salāti "Priežu čiekuri" palīdzēs atrisināt šo problēmu. Turklāt Sarkanā (Ugunīgā) pērtiķa gadā vēlams galdu izrotāt oriģinālā veidā.
Lai pagatavotu Jaungada salātus, jums būs nepieciešams:
-
kūpināta vista - 20 g bez kauliem;
- konservēta kukurūza - 1 kārba;
- kartupeļi - 3 gab.;
- olas - 3 gab.;
- kausētais siers - 150-200 g;
- sīpoli - 1 vidēja galva;
- rieksti (jebkura);
- mandeles - dekorēšanai;
- priežu zarus vai svaiga rozmarīna zariņus - dekorēšanai;
- majonēze.
Gatavošanas metode
Pine Cones salātu pagatavošanai ir divas iespējas. Pirmajā gadījumā sastāvdaļas tiek izklātas slāņos, otrajā - sajauc. Izvēlieties sev vispiemērotāko. Jebkurā gadījumā labāk pasniegt uz līdzena trauka.
- Vāra kartupeļus un olas. Berzējiet tos uz rupjas rīves (ja jūs izkārtojat slāņos, tad atsevišķos traukos, ja sajaucat, tad uzreiz varat vienā).
- Vistu sagriež mazos gabaliņos. Sagrieziet sīpolus un applaucējiet ar verdošu ūdeni.
- Kausēto sieru berzē uz rupjās rīves un sajauc ar sasmalcinātiem riekstiem.
- Ja salātus izklājat slāņos, tad pasūtījums ir no apakšas uz augšu: kartupeļi, vistas gaļa, sīpoli, kukurūza, olas, siera un riekstu maisījums. Katru kārtu ieeļļot ar majonēzi, izklājot, salātiem piešķir divu identisku konusu formu. Ja slāņi jums nav ērti, tad vienkārši samaisiet visas sastāvdaļas un sezonu ar majonēzi.
- Pārklājiet čiekurus ar majonēzi, ievietojiet mandeles, sākot ar konusa degunu. Rotā ar rozmarīna zariņiem vai maziem priežu zariem.
Ja jums ir mazi bērni vai jūs nolemjat salātus padarīt noderīgākus, tad majonēzi var aizstāt ar skāba krējuma un sāls maisījumu un 0, 5 tējkaroti sinepju.
Ātri un skaisti Jaungada salāti "Priežu čiekuri" ir gatavi.
Vēl viena šo salātu priekšrocība ir tā, ka jūs varat tos pagatavot jau iepriekš, piemēram, no rīta cieši pārklājiet to un ar laiku, kad to pasniegsit, tas nezaudēs savu formu vai garšu.