Augstākās kvalitātes sniegbalti milti, lai arī tie rada ļoti garšīgus produktus, nesatur absolūti nekādas derīgas vielas. Gandrīz viena ciete paliek. Jūs varat padarīt sevi par ļoti garšīgiem un veselīgiem miltiem. Tam darīs kvieši, griķi, auzu pārslu, mieži vai krekeri. Jūs ne tikai pagatavosiet miltus, bet arī piešķirsiet savam ēdienam īpašu garšu, kas atšķiras no produktiem no parastās mīklas. Visērtāk ir izmantot kafijas dzirnaviņas, blenderu vai garšvielu dzirnaviņas.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
-
- Putraimi
- kafijas dzirnaviņas
- blenderis vai dzirnavas garšvielām.
Lietošanas instrukcija
1
Miltu pagatavošana no krekeriem ir visvieglākā. Vienkārši ielieciet krekerus blenderī vai kafijas dzirnaviņās un sasmalciniet tos, cik vien iespējams. Šādi milti garšos ļoti līdzīgi parastajiem miltiem. Jums tas būs noderīgs ārkārtas situācijā, kad parastie milti nav pa rokai, un jums steidzami jāsagatavo mērce vai cepšana.
2
Kas attiecas uz graudaugu miltiem. Miltiem ir piemērota tikai tīra, sausa labība. Ja jūsu labība ir netīra, to labi noskalojiet un, nepārtraukti maisot, žāvējiet cepeškrāsnī vai pannā. Tagad jūs to varat nosūtīt slīpēšanai. Visgaršīgākos miltus iegūst no griķiem un auzu pārslām. Jūs varat padarīt miltus ne tikai smalki samaltus, bet arī lielākus, lai jūsu produkti būtu teksturēti un neparasti.
3
Parastiem miltiem ir ļoti ērti pievienot mājās gatavotus miltus. Sajaucot dažādu veidu miltus, jūs iegūsit jaunu produktu, un gatavā produkta garša jūs patīkami pārsteigs.
4
Gatavus miltus vislabāk uzglabāt papīra maisiņos, koka traukos, bet nekādā gadījumā plastmasas maisiņos. Nepareiza uzglabāšana var izplatīt pelējumu un bugs. Pārliecinieties, ka svešas smakas neietekmē gatavos miltus, un parasti mēģiniet tos lietot sešus mēnešus. Pēc šī perioda produkts nebūs piemērots lietošanai.