Logo lav.foodlobers.com
Receptes

Kā padarīt orhideju no mastikas?

Kā padarīt orhideju no mastikas?
Kā padarīt orhideju no mastikas?

Satura rādītājs:

Video: Mastikas recepte tortes dekorēšanai. Fondants. Video receptes. 109.sērija 2024, Jūlijs

Video: Mastikas recepte tortes dekorēšanai. Fondants. Video receptes. 109.sērija 2024, Jūlijs
Anonim

Mastikas orhideja ir tik ticama, ka pat netic tā mākslīgajai izcelsmei. Šāds zieds dekorēs kūku, lieliski izskatīsies vāzē un kļūs par oriģinālu dāvanu.

Image

Izvēlieties savu recepti

Izmantojot mastiku, jūs varat izveidot neparastus rotājumus kūkām - līgavas un līgavaiņa modes figūras uz kāzu kūkas, rotā konditorejas izstrādājumus ar ziediem. Īpaši pārsteidzošs uz kūkas virsmas ir sniega baltas mastikas orhideja. Zieds ir tik ticams, ka gandrīz neiespējami to atšķirt no tagadnes. Jūs varat to piestiprināt pie stieples gabala un ievietot vāzē.

Kā pagatavot mastiku

Vispirms jums ir nepieciešams pats pagatavot mastiku. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams:

- 250 g pūdercukura;

- 8-9 tējkarotes ūdens;

- 1 tējkarote želatīna.

Želatīnu iemērciet ūdenī 30 minūtes. Periodiski tas jāmaisa tā, lai tas neliptu kopā vienā masā. Tad želatīnu vajadzētu sildīt uz uguns, maisot, nevis vārot. Kad tas izkusis, noņemiet no uguns un ielejiet izsijāto pūdercukuru.

Masu labi jāsamaisa ar karoti bļodā, un pēc tam uz galda, pārkaisot cieti vai pūdercukuru. Tam vajadzētu pārvērsties par gludu bumbiņu. Mastika ir gatava!

Cepumu griezēji vai trafareti

Pēc tam jūs varat sākt veidot saldu šedevru. Viņam jums būs nepieciešams:

- mastika;

- veidnes vai trafarets:

- bumba malas retināšanai;

- veidnes;

- satīna lente;

- ciete;

- folija;

- cukura sīrups.

Ja saimniecībā ir īpašas veidnes šī zieda detaļu izgriešanai, tad varat tās ņemt. Ja nē, ziedu daļas vispirms jāzīmē uz kartona gabala un pēc tam tās jāizgriež. Kopā - 4 daļas.

Divas ir identiskas. Tās būs saldas orhidejas ziedlapiņas. Tie ir apaļi, apakšējā pusē ir viens mazs taisnstūris. Tieši ar viņu palīdzību ziedlapiņas no mastikas ir savienotas viena ar otru.

Nākamo daļu veido trīs simetriski sakārtotas ovālas ziedlapiņas. Lai izgatavotu šādu trafaretu, vispirms uz kartona uzzīmējiet vienādsānu trīsstūri un pēc tam katrā virsotnē ziedlapiņu.

Pēdējais komponents ir mazākais. Šis ir zieda vidusdaļa - putekšņlapas. Viņa izskatās kā tauriņš ar ūsām un ne pārāk lieliem spārniem.

Redaktora Izvēle