Pareizs galda klājums palīdzēs pārvērst parastās brokastis par īstiem svētkiem. Lai jūsu rīta maltīte izskatītos stilīgi un ēstgribu, jums būs jāiepazīstas ar brokastu galdu klāšanas pamatnoteikumiem.
Izvēlieties savu recepti
Pamatnoteikumi galda klāšanai brokastīs
Pirmkārt, galds jāpārklāj ar tīru un izgludinātu galdautu. Alternatīva var būt tā sauktais skrējējs. Šī ir plāna auduma sloksne, kas atrodas galda centrā. Uz taisnstūra un kvadrātveida galdiem šāda auduma salvete izskatās īpaši iespaidīga. Obligāti jālieto arī veļas vai kokvilnas salvetes. Un to var salocīt ar rullīti, trīsstūri pusi vai četras reizes. Jebkura no iespējām ir pieņemama. Salvetēm var izmantot īpašus dekoratīvos gredzenus.
Par pasniegšanas centrālo stāvokli jāizmanto liela, plakana karstā plāksne. Tas var arī izpildīt līdzautora lomu, ja brokastīs tiek pasniegta putra. Pēc šķīvja sagatavošanas varat turpināt galda piederumu atlocīšanu. Ielieciet nazi pa labi no plāksnes. Ir nepieciešams, lai viņš gulētu ar asmeni pie plāksnes. Pa labi no naža, ielieciet ēdamkaroti un tēju pa labi. Starp citu, jums ir jāievieto karotes ar izliektu pusi uz leju. Ja ir nepieciešama dakša, tad labāk to ievietot pa kreisi no plāksnes. Pa kreisi no dakšas ielieciet salveti. Pa labi no nažiem varat ievietot šķīvi ar cigarešu komplektu, ja ēdienreizē ir smēķētājs.
Novietojiet kafijas tasi ar apakštase un karoti pa diagonāli no galvenās plāksnes. Pa kreisi un nedaudz augstāk no galvenās plāksnes vajadzētu būt vietai īpašai plāksnei. Tas būs nepieciešams sviestmaizēm vai maizei ar konfektes. Uz šīs plāksnes ielieciet nelielu nazi.
Cukurs jāpasniedz speciālā cukura bļodā. Lai gabals jums būtu nepieciešams pinceti. Un sviestu ieteicams pasniegt keramikas vai porcelāna eļļotājā, sieru - uz tāfeles ar nazi. Ja uz galda ir ievārījums vai ievārījums, pagatavojiet tam rozetes ar karotēm. Citronu sagriež mazās šķēlēs un liek uz apakštase ar speciālu dakšiņu.