Es gribētu svētku galdu izrotāt īpaši, spilgti un krāsaini, oriģināli un, protams, garšīgi. Izgatavot mākslas darbu no pildītām olām palīdzēs iztēle un daži padomi.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
Lietošanas instrukcija
1
Paņemiet astoņas olas, 250 gramus jebkura zivs, pētersīļus, 2/3 tase skāba krējuma, trīs ēdamkarotes sviesta, četrus gabalus kviešu maizes un trīs ēdamkarotes majonēzes. Gatavojiet cieti vārītas olas un sagrieziet tās gareniski, izņemiet visus dzeltenumus un iekšā ievietojiet sasmalcinātas zivis, majonēzi un skābo krējumu. Grauzdiņu maizi, izklāj ar zivju, skābo krējumu un majonēzes maisījumu. Uz maizes izklājiet olas un virsū uzlieciet dzeltenumu, kas sajaukts ar majonēzi un skābo krējumu. Apkaisīt pētersīļus virsū.
2
Paņemiet četras olas, divus tomātus, 3% etiķi, četras olīvas, pētersīļus vai zaļos salātus, četras sālītas siļķes. Tomātus pārgrieziet uz pusēm un noņemiet visu mīkstumu un sāli. Mērcē zivis etiķī un atstāj uz desmit minūtēm. Nomizojiet viņas kaulus un smalki sasmalciniet. Cieti vārītas olas, nogrieziet visas galotnes un noņemiet dzeltenumus. Apkaisa tos ar pipariem un sajauc ar zivīm.
3
Ievietojiet šo pildījumu katrā olā. Tomātu pusītēs ielieciet pildītās olas, virsū pievienojiet olīvu. Ielieciet salātu lapas uz šķīvja, uzlieciet uz tām tomātus. Starp tiem ielieciet atlikušo pildījumu.
4
Pildīto olu izskatu jūs varat padarīt oriģinālu un krāsainu citā veidā. Ņem sešas olas, vienu ēdamkaroti sviesta, piparus, vienu tējkaroti dilles, sāli, vienu ēdamkaroti krējuma vai skābo krējumu, kviešu maizi. Cieti vārītas olas un atdzesē, sagriež kopā. Izņemiet dzeltenumus un smalki sasmalciniet. Sajauc tos ar skābo krējumu vai krējumu.
5
Izgrieziet plānu maizes šķēli un iemērciet to pienā. Uz tā izklājiet dzeltenumu maisījumu ar skābo krējumu. Apkaisa ar pipariem un sāli, ielieciet dilles. Pārkaisa ar rīvētu rīvmaizi un apcep sviestā pildījuma pusē. Sagrieziet olbaltumvielu puses ar asu nazi plānās ziedlapiņās, atveriet "ziedu" un novietojiet to virs sviestmaizes.
6
Ir tikpat interesants veids, kā izrotāt šo olu ēdienu. Ņem tos no pieciem līdz sešiem gabaliņiem, pusi glāzes rīvmaizes, divas vai trīs ēdamkarotes jebkura kartupeļu biezeni, piparus, sāli, visus zaļumus, vienu ēdamkaroti sviesta. Gatavojiet olas, noņemiet čaumalu. Sagrieziet tos uz pusēm un izņemiet dzeltenumus. Sajauciet visus dzeltenumus ar sviestu, pipariem, sāli un zaļumiem. Aizpildiet olbaltumvielas ar šo pildījumu, apkaisa tos ar rīvētu rīvmaizi un apcep. Ielieciet gatavās olas uz salātu lapām.