Kūkas ir delikatese, kuru daudzi sagatavo gandrīz jebkuriem svētkiem. Ja jūs bieži cepat kūkas un rotājumi no dažādiem krēmiem ir apnikuši, tad mēģiniet dekorēt desertu ar augļiem, piemēram, banāniem.
Izvēlieties savu recepti
Ir vairāki veidi, kā jūs varat izrotāt kūku ar banāniem. Vienkāršākais veids ir haotiskā veidā uz kūkas virsmas likt plāni sagrieztas banānu šķēles. Viss, kas nepieciešams, ir nomizot banānu, sagriezt to plānos apļos, izkārtot uz kūkas virsmas jebkurā secībā, pēc tam katru apli maigi ieziest ar citronu sulu (tas ir nepieciešams, lai šķēles laika gaitā nekļūtu tumšākas, bet visas paliktu mutes dzirdīšana).
Nākamais veids, kā dekorēt kūku ar banāniem, ir deserta virsmā no banāna šķēlītēm izkārtot figūru, piemēram, ziedu. Lai ziedu noliktu uz cepšanas, nomizojiet banānu, vispirms to pārgrieziet uz pusēm, pēc tam katru pusi sagrieziet plānās, garās plāksnēs. Eļļojiet katru plāksni ar laima sulu un pēc tam izveidojiet šķēles uz kūkas tā, lai tās pieskaras vienai malai pašā kūkas centrā, bet otra “izskatās” dažādos virzienos. Noslēgumā kūku var pārkaisīt ar šokolādes skaidiņām.
Vēl viena iespēja ir dekorēt kūku ar banāniem želejā. Lai to izdarītu, ņem katliņu, kura diametrs ir vienāds ar kūkas diametru, tajā ielej apelsīnu sulu un ielej želatīnu (50 grami želatīna uz litru sulas), ļaujiet želatīnam uzbriest (atstājiet maisījumu 30 minūtes). Pēc tam ielieciet pannu ūdens vannā, pilnībā izšķīdiniet želatīnu un pievienojiet cukuru (pēc garšas). Atdzesējiet maisījumu līdz 50 grādiem, pēc tam ielieciet tajā iepriekš sagrieztus banānus un ļaujiet masai pilnībā sacietēt. Kad maisījums ir pilnībā sacietējis, noņemiet to no pannas un viegli uzlieciet uz kūkas.