Ēdot olbaltumvielas saturošus ēdienus visas dienas garumā, ķermenis uzlabo vielmaiņu, kas ir ļoti svarīgi cilvēkiem ar lieko svaru. Piena produkti ir labs kalcija avots, pēc šādas diētas, atšķirībā no citām svara zaudēšanas iespējām, mati, nagi un zobi būs skaisti un veselīgi.
Izvēlieties savu recepti
Viena no iecienītākajām dienām cilvēkiem, kuri izmēģinājuši dažādas diētas un uztura sistēmas, ir olbaltumvielas. Daudzi cilvēki zina, kas tas ir, piemēram, dienu sēdēt uz kefīra vai āboliem, un tādā badošanās dienā savā uzturā varat lietot piena produktus, zivis un gaļu, turklāt jums ir atļauts ēst dārzeņus un augļus. Protams, ķermenis šādus "ierobežojumus" uztver daudz vieglāk.
Kā izvēlēties produktus
Gaļu vajadzētu ēst liesu un vārīt olbaltumvielu dienā. Tas var būt vistas vai tītara gaļa, liellopu gaļa un no zivīm: foreles, tuncis vai rozā lasis - tajos ir visaugstākais olbaltumvielu saturs. No produktiem, kas nav gaļas produkti, olbaltumvielas satur olas, pupiņas un biezpienu, kuru lietošana ir atļauta arī šādās badošanās dienās.
Lai organizētu olbaltumvielu dienu, jums ir jāpārdomā un jāsagatavo ēdienkarte. Nav jēgas patērēt olbaltumvielas vienā dienā, labāk ir atkārtot šādu izkraušanu ar nemainīgu biežumu, un tad izrādīsies, ka izmēģinās visas olbaltumvielu izvēlnes iespējas.
Visu pārtikas daudzumu dienā vajadzētu sadalīt 5-6 porcijās un ēst bieži. Ja jūs nolemjat ēst gaļu, tad tītara vai vistas krūtiņas gabalu vāriet un sadaliet vairākās daļās. Lai dažādotu olbaltumvielu ēdienkarti, brokastīs varat dzert kefīru vai jogurtu ar zemu tauku saturu vai ēst banānu. Pusdienas un vakariņas ir tikai gaļa, bet vakariņām jābūt divreiz mazākām un apjomīgākām. Starp parastajām ēdienreizēm vajadzētu būt dārzeņu vai augļu uzkodām.
Ja šāda badošanās diena būs biezpienam un kefīram, tad jums jāizvēlas piena produkti ar zemu tauku saturu. Šajā diētā var pievienot cieto sieru, pienu un jogurtu.