Piena rīsu putra ir lieliskas sirsnīgas brokastis ne tikai bērnam, bet arī visai ģimenei. Rīsu piena putras pagatavošanas procesā ir jāņem vērā dažas nianses, par kurām tiks runāts vēlāk.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
-
- 1/4 rīsu un piena
- cukurs un sāls pēc garšas. Pasniedzot, parasti pievieno sviestu.
Lietošanas instrukcija
1
Rīsu rūpīgi izskalojiet, lai noņemtu lieko cieti. Ir arī pieņemami rīsus nakti mērcēt ūdenī.
2
Rūpīgi izmazgātus rīsus ielej verdošā sālītā ūdenī un, kārtīgi maisot, vāra 8-10 minūtes. Tajā pašā laikā ir nepieciešams ievietot vārītu pienu.
3
Izspiediet vārītus rīsus (vai vienkārši aplejiet tos caurdurī) un pēc tam ielejiet vārošā pienā. Vāra putru 15-20 minūtes uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot. Kad rīsi ir pilnībā vārīti, pēc garšas pievienojiet cukuru.
4
Gatavota piena rīsu putra, ļaujiet tai brūvēt zem vāka 10-20 minūtes. Pasniedzot, jūs varat pievienot sviestu, ievārījumu, svaigas ogas vai augļus, medu.
Pievērsiet uzmanību
Gatavošanas laikā neaizmirstiet pastāvīgi sajaukt putru - tas palīdzēs izvairīties no sadedzināšanas.
Piena rīsu biezputras pagatavošanai labāk izvēlēties pulētus rīsus ar apaļiem graudiem.
Putru vārīšanai optimālas ir nerūsējošā tērauda pannas.
Noderīgi padomi
Jo ilgāk mērcēsiet rīsus pirms vārīšanas, jo brīvāka izrādīsies putra.
Ja pēc vārīšanas izturēs putru tvaika vannā, tā iegūs papildu garšu.