Lēnās plītis ievērojami vienkāršo dzīvi un ietaupa laiku noteiktu ēdienu pagatavošanā. Ar brīnumpannas palīdzību jūs varat pagatavot zupu, pagatavot pilafu, cept pīrāgu vai sautēt dārzeņus. Multicookers atšķiras pēc jaudas, gatavā ēdiena tilpuma un funkciju skaita.
Izvēlieties savu recepti
Lietošanas instrukcija
1
Standarta multicookeros ir aptuveni 6 darbības režīmi. Dažos modeļos to skaits sasniedz 10. Vispopulārākie ir režīmi "griķi", "piena putra", "pilaf", "sautējums", "cepšana", "tvaicēšana" un "sasilšanas" režīmi. Lai pagatavotu sānu ēdienu, piemēram, no griķiem, rīsiem, prosa, pērļu miežiem, ir piemērots griķu režīms. Graudi paliek veseli, un garnīrs kļūst mīksts un drupans. Šajā režīmā šķūnīši iztvaicē ūdeni, kas piesūcināts ar putraimiem, pēc tam tiek aktivizēts "sildīšanas" režīms. Gatavošanas laiks režģa režīmā ir 40 minūtes. Lai mainītu labības mīkstuma un raupjuma pakāpi, varat pievienot vai samazināt ūdens daudzumu.
2
Režīms "pilaf" ir optimāls kartupeļu, makaronu gatavošanai, dažādu rīsu ēdienu pagatavošanai, ieskaitot pilafu un pildītus kāpostus. Režīms darbojas pēc līdzīga principa kā griķi, bet augstā temperatūrā. Turklāt gatavošanas pēdējā posmā tiek aktivizēta funkcija “cept”. Gatavošanas laiks - 60 minūtes. Ja multicooker nav “pilaf” režīma, bet jums joprojām ir nepieciešams gatavot trauku, varat izmantot “griķu” režīmu vai sākt gatavot “cepšanas” režīmā un pēc tam trauku gatavot “sautēšanas” režīmā.
3
Režīms "piena putra" ir ideāli piemērots absolūti visu veidu labības gatavošanai. Tajā vienlīdz garšīgas ir auzu, griķu un rīsu putras. Gatavot putru lēnā plītī ir ļoti vienkārši. Bļodā tiek ielādēts nepieciešamais graudaugu un piena daudzums, pēc kura tiek ieslēgts aizkaves taimeris un nospiesta poga “start”. No rīta līdz noteiktajam laikam svaiga, garšīga putra būs gatava. Daudzas mājsaimnieces labībai pievieno rozīnes, žāvētus aprikozes, žāvētas plūmes un citas sastāvdaļas. Trauku "piena putra" pagatavošanas veids ir gandrīz pilnībā automatizēts. Ja putras pagatavošanas gadījumā uz plīts vispirms pienu vajadzētu vārīt kopā ar graudaugiem un, neizejot no virtuves, pagaidīt, kad putra vārīta pār zemu siltumu, multikookerā ierīce visu darīs pati: vārīs pienu un tad lēnām vārīs graudaugus, līdz būs gatava.
4
"Sautējuma" režīmā tiek pagatavots gandrīz jebkurš ēdiens. Tas var būt zupas, borscht, graudaugi, makaroni. Visveiksmīgākie ir boršču un kāpostu zupa. Turklāt sautējuma režīms ir ideāli piemērots ēdieniem, kas saistīti ar ilgstošu gatavošanu. Savā funkcionalitātē tas ir līdzīgs nepārtrauktai vārīšanai cepeškrāsnī zemā temperatūrā. Trauks ir patiešām garšīgs un mājās gatavots. Minimālais gatavošanas laiks ir 60 minūtes.
5
"Cepšanas" režīmā tiek pagatavotas smalkmaizītes, dažādi pīrāgi, vistu apcep šķēlēs vai veselu. Turklāt tas ļauj gatavot pirmos ēdienus, gatavot omletus, sautējumus, cept gaļu, zivis. Gatavošanas laiks - no 20 līdz 60 minūtēm.
6
Tvaicēšana ir labākā diētas izvēle. Šajā režīmā visbiežāk tiek gatavoti ēdieni ar zemu kaloriju daudzumu, piemēram, pelmeņi, manti, sautētas zivis, dārzeņi, gaļa.