Cepeškrāsnī cepti kartupeļi vienmēr ir garšīgi. Lai ēdiens būtu arī skaists, jūs varat sagriezt kartupeļus ar akordeonu un virsū apkaisīt sieru.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 2 lieli kartupeļi;
- - 100 gr. sviests;
- - 100 gr. Parmezāns
- - šķipsniņu ķiploku pulvera;
- - 1/4 tējk rupja sāls;
- - 2 tējkarotes olīveļļas;
- - 20 gr. rīvēts Čedaras siers;
- - 60 ml bieza krējuma saputošanai.
Lietošanas instrukcija
1
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200C. Kartupeļus rūpīgi mazgājam, bet nemizojam. Katrā kartupelī mēs veicam griezumus ar apmēram 5 mm intervālu.
2
Sviestu un parmezānu sagrieziet šķēlēs, pārmaiņus sadaliet kartupeļu griezumos. Apkaisa kartupeļus ar olīveļļu, apkaisa ar ķiploku pulveri un sāli.
3
Mēs cepam kartupeļus 45-55 minūtes (atkarībā no lieluma), pēc tam mēs izņemam, ielej krējumu un apkaisa ar rīvētu Čedaras sieru.
4
Atgrieziet cepeškrāsnī vēl 10-12 minūtes. Pasniedz karstu! Kā rotājumu varat izmantot skābo krējumu un svaigus garšaugus.
