8. marts - svētki ir ļoti patīkami, lai arī ārkārtīgi satraucoši. Tas ir saistīts ar pirmajiem pavasara ziediem, dāvanām un, protams, svētku galdu. Trauki šiem svētkiem jāsagatavo garšīgi, oriģināli un ne pārāk sarežģīti. Patiešām, tradicionāli daudzās ģimenēs šajā dienā vīrieši stāv uz plīts.
Izvēlieties savu recepti
Pavasara salāti
Līdz 8. marta svētkiem jūs varat pagatavot vieglus un oriģinālus pavasara salātus. Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešami šādi produkti:
- 250-300 g sarkano kāpostu;
- 150 g apelsīnu;
- 150 g mandarīnu;
- olīveļļa;
- pētersīļi.
Pavasara salātus var papildināt un izrotāt ar marinētiem augļiem: ķiršiem, plūmēm, kā arī ābolu šķēlītēm un ogām - brūklenēm, dzērvenēm. Viņi izskatās lieliski ar zaļumu zariem.
Smalki sasmalciniet sarkanos kāpostus, sāli un viegli sarīvējiet ar rokām, līdz parādās sula. Nomizojiet un sadaliet apelsīnus un mandarīnus, sagrieziet lielus pāri. Sajauciet apelsīnus un mandarīnus ar kāpostiem, pievienojiet citronu sulu un olīveļļu. Visu labi samaisa. Pirms pasniegšanas salātus atdzesējiet, pēc tam salātu traukā un dekorējiet ar pētersīļu lapām.