Ātra un garšīga neparasta karstā ēdiena recepte, ko pēc jūsu vēlmēm var papildināt ar dažādām sastāvdaļām. Šī ir opcija, kas glābs saimnieci situācijā, kad pēkšņi parādīsies viesi.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 10 vidēji kartupeļi;
- - 400 grami maltas cūkgaļas un liellopa gaļas;
- - 1 liels sīpols;
- - 150 grami cieta siera;
- - 3 tomāti;
- - 2 olas;
- - 2 ēdamkarotes majonēzes un skābo krējumu;
- - 4 ēdamkarotes kviešu miltu;
- - sāls, garšviela pēc garšas.
Lietošanas instrukcija
1
Vispirms jums ir jāsagatavo kartupeļi nākotnes kastrolim. Dārzeņu mazgā, nomizo un nomizo. Tad - tas tiek pagatavots tāpat kā parastajiem kartupeļu biezeni. Kad kartupeļi kļūst mīksti, tos var noņemt no uguns un biezenī bez piena. Pēc garšas var pievienot tikai nedaudz sviesta.
2
Kad kartupeļi nedaudz atdziest, jums jāpievieno olas un milti, un pēc tam visu masu rūpīgi jāsamaisa. Pēc tam kartupeļu biezeni jāsadala divās vienādās daļās. Tas veidos nākotnes kasetes pamatu.
3
Cepšanas lapu ieziež ar sviestu vai augu eļļu, un virsū izklāj vienu kartupeļu biezenes daļu un rūpīgi izlīdzina. Pildījumu izklāj uz augšas.
4
Pildījums sastāv no sasmalcinātiem sīpoliem un nedaudz sālītas maltas gaļas ar iecienītākajām garšvielām. Ja vēlaties, masai varat pievienot citus dārzeņus un sastāvdaļas. Piemēram, svaigi smalki sagriezti zaļumi.
5
Uz pildījuma virsū izklāj skābā krējuma un majonēzes maisījumu, uzmanīgi izlīdzina arī otro kartupeļu masas daļu.
6
Topošajai kastrolim virsū jums jāuzliek tomāti, sasmalcināti vidēja lieluma gredzenos un jāpiepilda viss trauks ar rīvētu sieru.
To cep uzmanīgi uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes.