Logo lav.foodlobers.com
Receptes

Mīklas grozs Lieldienu olām

Mīklas grozs Lieldienu olām
Mīklas grozs Lieldienu olām

Video: Saldā Lieldienu maize. 2024, Jūlijs

Video: Saldā Lieldienu maize. 2024, Jūlijs
Anonim

Krāsotas olas izskatās lieliski grozā, kas cepts no rauga mīklas.

Image

Izvēlieties savu recepti

Grozs jāsagatavo no rauga mīklas izstrādājumiem vai parastās mīklas ar tādu blīvumu, lai būtu iespējams ne tikai to izrullēt un sagriezt sloksnēs, bet arī grozu pīt no sloksnēm.

Aušanas pamats būs metāla trauks. Bļoda jāpagriež otrādi un jāiesaiņo folijā. Mīklu nepieciešams plāni sarullēt un sagriezt 32 2 cm biezās sloksnēs.14 sloksnes jāizliek tā, lai tās regulāri karājas bļodas sānos un savienotos apakšā. Tālāk jums ir jāformē sloksnes vienā vietā un labi jāsaspiež, lai groza apakšdaļa izrādītos plakana. Vēl 12 mīklas sloksnes ir jāapvieno ar tām, kas karājas no bļodas, lai tās pārklātu apakšā un sagrieztu pārējo mīklu. No atlikušajām sloksnēm jums jāauj pinums, kura garums ir vienāds ar bļodas apakšējās malas apkārtmēru, savienojiet to aplī un salieciet malas. Tālāk mums jāauj vēl viena bizīte groza rokturim. Visu iesmērē ar sakultu olu un cep uzkarsētā cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai.

Pēc groza atdzišanas jums jāpiestiprina loka pinums pie malas un rokturis pie tā. Groza rokturis ir tīri dekoratīvs elements, tāpēc grozu nevar ņemt aiz roktura. Šāds grozs ar krāsainām olām iekšpusē rotās jebkuru Lieldienu galdu, turklāt grozu var dekorēt ar krāsainām, košām lentēm.

Redaktora Izvēle