Kivi ir lieliski piemērots daudziem desertiem. Kivi ievārījums izrādīsies ļoti skaists un garšīgs.
Izvēlieties savu recepti
Krievijā viņi ir pieraduši gatavot ievārījumu no dārza un savvaļas ogām. Ievārījums no avenēm, zemenēm, mellenēm, sarkanajām un upenēm, mellenēm, āboliem mums nav eksotisks. Mēs izmēģinājām visu šo ievārījumu, bet daudziem jau ir apnicis šāds ievārījums. Dažādojiet savus desertus ar neparastu un vienkāršu kivi ievārījumu.
Šeit ir recepte, kuru atradu. Tas ir ļoti vienkārši, taču šis ievārījums, iespējams, daudziem būs interesants kārums.
Kas jums nepieciešams kivi ievārījuma pagatavošanai: 10 vidēji kivi, 2 banāni, 2 tējkarotes želatīna, 2 tases cukura (vairāk vai mazāk, pēc garšas, es labāk dodu mazāk), nedaudz citrona.
Ēdienu gatavošana
Sasmalciniet banānus, kivi (kivi arī iepriekš jānotīra). Sajauciet, atcerieties sajaukšanas procesa laikā, iegūtajam biezenim pievienojiet cukuru, želatīnu un citronu sulu (pēc izvēles). Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai uz lēnas uguns, atdzesē.
Pēc izvēles jūs nevarat ievietot banānu.
Noderīgs padoms: jebkurš mājās gatavots ievārījums ir daudz noderīgāks par gatavu ievārījumu, ko pārdod veikalos. Tas viss attiecas uz konservantiem, stabilizatoriem, biezinātājiem, kas mūsu ķermenim nav pilnīgi noderīgi. Ir skaidrs, ka daudz vieglāk ir iegādāties un atvērt gatavā produkta burku, taču ir vērts atcerēties, ka atsevišķu “pārtikas” piedevu radītais kaitējums var būt nesalīdzināms ar laika ietaupīšanu ēdiena gatavošanā.