Kā jums patīk ideja pārsteigt savus viesus ar bārbekjū? Ticiet man, tas nav joks: jūs tiešām spējat viņus pārsteigt ar bārbekjū, bet ne gluži parastu - šī būs no garnelēm, kas ceptas šķiņķī. Tik garšīgs, bet tajā pašā laikā diētas kārums paliks atmiņā visiem un ātri izzudīs no galda.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 12 lielas nomizotas garneles;
- - 100 g šķiņķa;
- - 100 ml olīveļļas;
- - 1 ēd.k. karote medus;
- - 1 citrons.
Lietošanas instrukcija
1
Šim ēdienam vislabāk piemērots labi sālīts šķiņķis, pretējā gadījumā garneles izrādīsies svaigas - tās nebūs iespējams ēst.
2
Aptiniet katru mizoto garneļu atsevišķi šķiņķa šķēlē. Kad visas garneles ir iesaiņotas, caurduriet tās caur iesmu. Ja plānojat izmantot iesmus vai mazus koka iesmus, neilgu laiku turiet tos ūdenī (lai tie būtu piesātināti), pretējā gadījumā tie sadedzinās un garneles necepīsies.
3
Lai mainītu, jūs varat pārmaiņus garneles uz iesmiem ar dārzeņu gabaliņiem: papriku, ķiršu tomātiem utt.
4
Nākamais ir mērce. Lai to pagatavotu, jums vienkārši jāsaputo miziņa un citrona sula, medus un olīveļļa.
5
Cepiet garneles šķiņķī divas minūtes uz grila vai bārbekjū, pēc tam apkaisa ar mērci. Bārbekjū pasniedz uz galda karstu. Bon apetīti jums un jūsu viesiem.