Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 1 kg vistas krūtiņas;
- - 5 sīpolu galvas;
- - 4-5 tomāti;
- - sāls, pipari un majonēze.
Lietošanas instrukcija
1
Vispirms sīpolu jāsagriež mazos gabaliņos, apcep to līdz zeltainam, pievieno sasmalcinātus tomātus, samaisa, sāli un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
2
Vāra vistas krūtiņu. Lai to izdarītu, uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam sāli un ielieciet tajā krūtiņu. Pēc vārīšanas to vāra 15-20 minūtes.
3
Pēc tam, kad jums ir nepieciešams atdzesēt vārītu krūtiņu, sagriež mazos gabaliņos. Pievienojiet to sīpoliem un tomātiem un turpiniet vārīt 5-7 minūtes.
4
Kamēr trauks sautējas, mēs iegūstam 150-200 g majonēzes. Atsevišķā bļodā ielieciet majonēzi, piparus, nedaudz sāls. Visu sajauc un pievieno vistas gaļai, vēlreiz sautē 5-7 minūtes.
5
Pēc vārīšanas trauku vajadzētu nedaudz uzpūst, tad tā garša būs piesātinātāka. Angļu vistas gaļa pasniegta kā garnīrs ar kartupeļu biezeni. Bon apetīti!