Dažreiz ir vēlme pagatavot kaut ko vieglu, noorganizēt, tā sakot, badošanās dienas. Šajā gadījumā ir gardēdis, bet ļoti viegli pagatavojama recepte. Patīkams garšaugu un niecīgu makaronu aromāts.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 1, 6 l vistas buljona (nesālīta),
- - 125 g mazu makaronu (bērniem varat izmantot makaronu burtus),
- - 3 olas
- - 1 citrons
- - 1 mazs sīpols,
- - 1 vidējs burkāns,
- - 0, 5 tases sasmalcinātu diļļu un pētersīļu maisījuma,
- - 3 lauru lapas,
- - 0, 5 glāze zaļo zirnīšu,
- - citrona šķēles dekorēšanai.
Lietošanas instrukcija
1
Mēs pagatavojam buljonu lielā pannā uz mājās gatavotas vistas gaļas buljona. Neuztraucieties pirkt vistu tirgū, putns broileris nedos atbilstošu aromātu un garšu. Nesāliet sāli, vienkārši pievienojiet lauru lapas.
2
Pievienojiet makaronus verdošajam buljonam, vāriet 5 minūtes vai izpildiet instrukcijas, kas norādītas uz iepakojuma. Sakuļ olas bļodā līdz putošanai, pievieno citrona sulu un 1 ēd.k. l auksts ūdens. Pamazām maisot, pievieno divus kausiņus karsta buljona. Ielejiet maisījumu atpakaļ pannā, vāriet uz ļoti zemas uguns 2-3 minūtes.
3
Pēc garšas pievienojiet sasmalcinātus sīpolus, zirņus, burkānus, zaļumus un garšvielas. Pavārs 2-3 minūtes. Turklāt jūs varat izmantot papildu augu maisījumu. Pirms pasniegšanas izrotājiet buljonu ar citrona šķēlītēm un svaigiem pētersīļu zariņiem.