Vienkārša recepte ceptas vistas oriģinālai pasniegšanai uz galda. Trauks kļūst gaišs un svētku!
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - cepešpanna;
- - lielie paprikas 5 gab.;
- - vistas fileja 1 gab.;
- - tomāti 2-3 gab.;
- - zaļie sīpoli;
- - diļļu zaļumi;
- - dabīgais jogurts bez piedevām 2 ēd.k. karotes;
- - cietais siers 150 g;
- - melnie malti pipari;
- - garšvielas pēc garšas;
- - sāls.
Lietošanas instrukcija
1
Nomizojiet papriku. Lai to izdarītu, papriku sagrieziet gareniski uz pusēm un noņemiet iekšas. Atstājiet astes obligāti. Nomazgājiet papriku aukstā ūdenī.
2
Rūpīgi izskalojiet vistas fileju, noņemiet mizu. Tad sagriež mazos kubiņos apmēram 1x1 cm.Nomazgājiet zaļos sīpolus un dilles un smalki sasmalciniet.
3
Nomazgājiet tomātus. Pēc tam vāriet ūdeni un burtiski vienu minūti iemērciet tajā katru tomātu. Tātad jūs tos ļoti viegli nomizojat. Sagrieziet mizotos tomātus mazos gabaliņos.
4
Pildījuma vārīšana. Sajauciet vistas fileju ar tomātiem ar sasmalcinātiem zaļumiem. Pēc garšas pievienojiet sāli, piparus un papildu garšvielas. Tad piepildiet malto gaļu ar jogurtu un samaisiet.
5
Uz ietaukotas cepešpannas novietojiet paprikas pusītes. Katrā pusē uzmanīgi ielieciet gatavo pildījumu ar tējkaroti. Trauku 30 minūtes ievieto uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 200 grādu temperatūrā. Pēc 30 minūtēm noņemiet pannu, apkaisa papriku ar rīvētu sieru un ielieciet cepeškrāsnī vēl 10 minūtes. Kad siers izkūst un jūs iegūstat zelta garoza - ēdiens ir gatavs! Bon apetīti!
Noderīgi padomi
Pasniedziet papriku uz liela trauka, virsū ielieciet zaļumu zariņus.