Vieglā siera zupa ar krējuma sieru un vistu pusdienām tiks atcerēta pēc tās sākotnējās garšas. Minimālās kalorijas un maksimālais prieks, ēdot šo ēdienu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- -1-2 gab. vistas krūtiņa;
- -2-3 gab. kartupeļi;
- -1/2 gab. burkāni;
- -1 gab sīpoli (vidēji);
- -2 gab kausēts siers;
- -1-2 ēdamk. l augu eļļa;
- lauru lapa, melnie pipari, sāls, garšvielas zupai.
Lietošanas instrukcija
1
Novietojiet podu uz plīts un uzkarsējiet ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Kamēr ūdens vārās, rūpīgi nomazgājiet vistas krūtiņu un sagrieziet to apmēram vienādās daļās. Vārītā ūdenī iemest sasmalcinātu krūtiņu.
2
Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež mazos kubiņos. Pievienojiet kartupeļus ūdenim vistas krūtiņā.
3
Burkānus sagrieziet sloksnēs, sīpolu smalki sasmalciniet. Uzkarsētā kastrolī ielej eļļu un apcep sīpolus un burkānus līdz zeltaini brūnai.
4
Tad pievienojiet šo sīpolu un burkānu maisījumu zupai un vāriet vēl 15 minūtes.
5
Sagrieztu kausēto sieru sagrieziet mazos gabaliņos un pievienojiet gandrīz vārītai zupai. Visu kārtīgi samaisiet, līdz krējuma siers ir pilnībā izšķīdis. Pievienojiet garšvielas, piparus, sāli, lauru lapu. Pārklājiet zupu un atlieciet to malā, lai tā garša.
Pievērsiet uzmanību
No uzskaitītajām sastāvdaļām jūs iegūsit 3 porciju trauku.
Noderīgi padomi
Lai zupa būtu oriģinālāka, parastā krējuma siera vietā ņemiet ar speķi aromatizētu sieru vai aizstājiet to ar cieto sieru, kas sarīvēts uz rupjās rīves.