Ļoti garšīga un maiga magoņu sēklu kūka.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 300 g cukura;
- - 150 g sviesta;
- - 3 olas;
- - 200 g magones;
- - 2 tējkarotes cepamā pulvera;
- - 150-180 g miltu;
- - 500 g skāba krējuma;
- - vaniļas pāksts vai 2 tējk vaniļas cukurs;
- - 10 g želatīna;
Lietošanas instrukcija
1
Gatavo ar sviestu, sasmalcina ar pusi cukura viendabīgā masā. Šai masai pievienojiet olas un apkaisa magoņu sēklas, visu kārtīgi samaisa. Tad šai masai pievieno cepamo pulveri, pievieno miltus un mīca mīklu.
Ielieciet mīklu ieziestā veidā ar sviestu vai augu eļļu. Cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180-200 ° C, apmēram 30 minūtes. Gatavo kūku atdzesē, neizņemot no veidnes.
2
Šajā laikā sagatavo krēmu. Atšķaidiet želatīnu 100 ml silta ūdens saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Pēc tam to uzvāra. Nogrieziet vaniļas pāksti un noņemiet sēklas. Atsevišķā traukā sajauciet cukuru un skābo krējumu, pievienojiet tur vaniļas sēklas vai vaniļas cukuru un samaisiet. Ielejiet želatīnu un samaisiet.
3
Ielejiet atdzisušo kūku ar iegūto krējumu un atstājiet ledusskapī 8 stundas vai nakti.
Pievērsiet uzmanību
Kūku var pasniegt ar piedevām ar karameļu krēmu un piparmētru lapām.
Noderīgi padomi
Pirms krējuma ieliešanas kūkā, jūs varat to iepriekš iemērc ar sīrupu.