Gavēšanas laikā daudzi badošanās cilvēki jautā, vai ir iespējams ēst noteiktus ēdienus, jo īpaši maizi, makaronus, ievārījumu, medu un daudz ko citu. Tomēr, ja saldumi aizņem tālu no pirmās vietas cilvēku uzturā, tad situācija ar maizi ir atšķirīga.
Izvēlieties savu recepti
Lielākajā daļā ģimeņu neviena maltīte neiztiek bez maizes. Daudzi cilvēki nespēj iedomāties dzīvi bez šī produkta, tāpēc nav pārsteidzoši, ka milzīgs skaits cilvēku, kuri pirmo reizi nolemj gavēt, interesējas par jautājumu: "Vai Gavēņa laikā ir iespējams ēst maizi?"
Kopumā gavēņa laikā vajadzētu atturēties no dzīvnieku produktu ēšanas, kas ietver desas un gaļu, zivis un ikrus, olas un piena produktus. Tāpēc, ja maize satur pienu, sviestu, olas, tad to ēst nav iespējams. Lielākajai daļai maizes šķirņu nav šo produktu, ko nevar teikt par smalkmaizīti (tajā ir olas, sviests).
Ja jūs nezināt, kas ir maizes sastāvdaļa, tad nepērciet to. Bieži badošanās dienu laikā veikalu plauktos var redzēt maizi ar nosaukumu “liesa”, tās nosaukums pats par sevi runā. Tas ir, jūs varat to ēst pastā. Ja jūs neatradāt tādu maizi, kuru varētu ēst badošanās laikā, tad cepiet to pats. Jūs varat gatavot, piemēram, burkānu maizi.
Liesās burkānu recepte
Jums būs nepieciešams:
- glāze rudzu miltu;
- puse glāzes kukurūzas miltu;
- divi lieli burkāni;
- glāzi ūdens;
- ēdamkarote cukura;
- puse tējkarotes sāls.
Nomazgājiet un sarīvējiet burkānus uz rupjas rīves. Sajauciet miltus, sāli un cukuru, pievienojiet ūdeni un mīciet mīklu. Sagatavoto mīklu sajauciet ar burkāniem (ja svētku dienā cept maizi, varat tam pievienot nedaudz augu eļļas). Iegūto maisījumu ielieciet veidnē (vēlams silikonā) un cep cepeškrāsnī 50 minūtes 180 grādu temperatūrā. Pirms pasniegšanas atdzesējiet un sagrieziet ēdienu.
Ir vērts atzīmēt, ka lielākā daļa cilvēku, kuri badošanos sāk pirmo reizi, šādu maizi ēd gandrīz katru dienu, izņemot pirmo un pēdējo nedēļu. Pieredzējušāki nespējnieki to atļauj ēst tikai brīvdienās (sestdienās un svētdienās).