Neskatoties uz milzīgo maizes daudzumu veikalā, ir grūti atrast patiešām garšīgu. Tā ražotāji cīnās nevis par kvalitāti, bet par kvantitāti. Daudzi cilvēki domā par maizes cepšanas iespēju mājās, vienlaikus šauboties, vai tā ir rentabla nodarbošanās.
Izvēlieties savu recepti
Mājas maizes plusi
Tas nenozīmē, ka mūsdienu maizes ražotāji to ražo no produktiem ar izcilu garšu un dabīgām sastāvdaļām. Cik daudz krāsu, garšu un konservantu tam ir pievienoti! Pagatavojot maizi mājās, jūs būsiet pārliecināts, ka jūsu ģimene izmanto dabīgu produktu.
Turklāt jūsu pašu maizes ieguvums ir ietaupīt naudu. Nauda, ko iztērējat, pērkot produktus maizes pagatavošanai, atmaksāsies ar procentiem. Pēc ekspertu domām, maizei mājās tiek tērēts divreiz mazāk naudas nekā gatavā produkta iegādei.
Atcerieties, ka neatkarīgi no pagatavošanas metodes gatavo maizi ieteicams uzglabāt no 36 līdz 60 stundām. Tiek uzskatīts, ka pēc tam tas sāk zaudēt derīgās īpašības.
Mājās varat cept maizi no visdažādākajiem miltiem: rīsiem, kukurūzas, pilngraudu, rudziem vai griķiem. Katru nākamo maizi varat pagatavot pēc individuālām receptēm, vienlaikus izmantojot jebkuras piedevas: riekstus, sieru, medu, sezamu un kokosriekstu. Cik daudz cilvēku par to var pārsteigt un palutināt!
Pagatavojot maizi, jūs vienmēr varat garantēt produkta tīrību. Bieži vien cepšanas veikala maizi ražotāji transportē un uzglabā, neievērojot sanitāros un higiēnas standartus.